Ингредиенты для “Скумбрия малосольная”:
Скумбрия готовится за 2 часа!!! Намного вкуснее чем магазинная.
Категория:
Закуски
Закуски из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты для «Скумбрия малосольная»:
-
Скумбрия
—
3 шт -
Соль
—
200 г -
Вода
—
1 л -
Перец душистый
—
по вкусу -
Лист лавровый
—
по вкусу -
Гвоздика
—
по вкусу
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Скумбрия малосольная»:
Чистим рыбу и удаляем плавники, нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю высыпаем соль, специи, выливаем воду и отправляем на плиту. Кипятим 1-2 минуты, откладываем в сторону до полного остывания.
В судочке выкладываем рыбу, заливаем остывшим рассолом и оставляем при комнатной температуре на 2 часа ‼, не больше, если передержать будет соленная. Заправляем по вкусу. Приятного аппетита
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
праздник
гости
быстро
рыба
Вкусы:
соленый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru