Сладкое печенье-крекер “Разнообразие”

Shef

6 лет назад

Ингредиенты для “Сладкое печенье-крекер “Разнообразие””:

Когда уже не знаешь, чего хочется… Или хочешь попробовать что-то новое, но страшно готовить сразу большую порцию… Или в семье вкусы слишком различаются… Предлагаю приготовить сладкое печенье с разными добавками! )))

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Сладкое печенье-крекер "Разнообразие"»:

Мука пшеничная

/

Мука

—
300 г
Масло сливочное

(мягкое, комнатной температуры)
—
100 г
Сахар

—
50 г
Сметана

(с горкой)
—
3 ст. л.
Молоко сгущенное

—
4 ст. л.
Специи

(У меня:
1. мак, кунжут;
2. грецкий орех с сахаром и кокосовая стружка)
—
по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Сладкое печенье-крекер "Разнообразие"»:

Быстро смешиваем сливочное масло, сахар и муку до получения крошек.

Добавляем сметану и сгущенное молоко.

Быстро вымешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем на 30 минут в холодильник.

Достаем охлажденное тесто и раскатываем сразу на силиконовом коврике или бумаге для выпекания. Пласт должен получиться толщиной примерно 3-5 мм. Если тесто прилипает, смажьте скалку растительным маслом.

Я решила делать разные добавки у печенья, поэтому тесто разделила на 2 части.

Посыпаем печенья любимым топпингом: мак, кунжут, кокосовая стружка, сахар, корица, мята, ореховая крошка и т. п. У меня мак и кунжут.