Ингредиенты для “Стейк из говядины на сковороде”:
Попробуйте приготовить этот идеальный стейк. Маринованная в растительном масле с свежей мятой говядина приобретает необычный и нагловатый вкусовой оттенок. Оно отлично контрастирует с печеным чесноком, лимоном или лаймом. Мясо настолько интересно само по себе, что не требует никакого гарнира. Маринуем, жарим и наслаждаемся!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из говядины
Ингредиенты для «Стейк из говядины на сковороде»:
-
Говядина
(стейк)
—
400 г -
Масло растительное
(лучше оливковое)
—
30 мл -
Масло сливочное
—
50 г -
Мята
—
10 г -
Чеснок
—
3 зуб. -
Розмарин
—
1 веточ. -
Перец черный
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 ч. л.
Рецепт «Стейк из говядины на сковороде»:
Стейк подготовить. В ступке измельчить черный перец, морскую соль и листья мяты. Добавить растительное масло. Полученным маринадом натереть мясо говядины. Мариновать около часа.
Обжаривать до требуемой степени прожарки. В масло добавить чеснок, розмарин и сливочное масло. Периодически поливать маслом стейк во время жарки.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Теги:
ужин
жарить
гости
горячее
гриль
Вкусы:
говяжий
мятный
нежный
мясной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
