Стейк из говядины на сковороде

Ингредиенты для “Стейк из говядины на сковороде”:

Попробуйте приготовить этот идеальный стейк. Маринованная в растительном масле с свежей мятой говядина приобретает необычный и нагловатый вкусовой оттенок. Оно отлично контрастирует с печеным чесноком, лимоном или лаймом. Мясо настолько интересно само по себе, что не требует никакого гарнира. Маринуем, жарим и наслаждаемся!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Стейк из говядины на сковороде»:

• Говядина

  (стейк)
  —
  400 г

• Масло растительное

  (лучше оливковое)
  —
  30 мл

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Мята

  —
  10 г

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Розмарин

  —
  1 веточ.

• Перец черный

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

Рецепт «Стейк из говядины на сковороде»:

Стейк подготовить. В ступке измельчить черный перец, морскую соль и листья мяты. Добавить растительное масло. Полученным маринадом натереть мясо говядины. Мариновать около часа.
Обжаривать до требуемой степени прожарки. В масло добавить чеснок, розмарин и сливочное масло. Периодически поливать маслом стейк во время жарки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На праздничный стол

На природу

На ужин

Неожиданные гости

Теги:
ужин
жарить
гости
горячее
гриль

Вкусы:
говяжий
мятный
нежный
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru