Стрипсы “Не как в КФС”

Ингредиенты для “Стрипсы “Не как в КФС””:

Стрипсы – очень популярное блюдо в меню КFС, которое представляет собой кусочки белого нежного мяса курицы в хрустящей панировке.
Но сегодня мы приготовим не совсем оригинальные стрипсы, а стрипсы с "изюминкой"!

Категория:

Закуски

Закуски из мяса

Ингредиенты для «Стрипсы "Не как в КФС"»:

Фарш мясной

—
500 г
Сыр твердый

—
100 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Мука пшеничная

/

Мука

—
50 г
Хлопья кукурузные

—
100 г
Соль

—
по вкусу
Вода

—
1 ст. л.
Масло растительное

—
100 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Стрипсы "Не как в КФС"»:

1. Готовим фарш. Куриную грудку – 1 шт. и 300 гр. свинины пропускаем при помощи блендера. Чтобы фарш был однородный. Солим по вкусу.
2. Сыр нарезаем на полоски толщиной примерно 1,5 см.
3. Кукурузные хлопья измельчаем при помощи блендера в мелкую крошку.
4. В миске смешиваем яйцо и одну ст. л. воды солим по вкусу.
5. В миску насыпаем муку. (для панировки)
6. Из фарша формируем “лепёшку” и на неё выкладываем полоску сыра, затем формируем стрипсы так чтобы сыр остался внутри фарша.
7. Наливаем в глубокую сковородку (или сотейник) 100 мл. масла и разогреваем.
8. Пока масло разогревается берём стрипсы и поочерёдно панируем сначала в яйце затем в муке, снова в яйце и в измельчённых хлопьях.
9. Обжариваем стрипсы в разогретом масле до золотистой корочке.
Стрипсы готовы. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На ужин

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Теги:
обед
ужин
закуска
жарить

Вкусы:
сырный
куриный