Ингредиенты для “Светланина начинка для блинчиков”:
Здравствуйте, дорогие поварята!!! Я к Вам сегодня с очень-очень нежной и вкусной начинкой для тонких блинчиков!! Эту же начинку можно использовать и для пирожков!!! Дело в том, что сколько я себя помню мама всегда готовила именно такие блинчики!! Продукты вроде бы самые простые, а начинка получается необыкновенно вкусной!!! Этот рецепт я совсем не собиралась выставлять, но все кто у нас пробуют это блюдо ВСЕГДА просят рецепт!!! Так что дорогие мои заходите на блины!!!
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Начинка для блинов
Ингредиенты для «Светланина начинка для блинчиков»:
-
Яйцо куриное
—
2 шт -
Бедро куриное
—
2 шт -
Блин
(Тонкие блинчики по любимому рецепту)
—
10 шт -
Лук репчатый
(Не крупные)
—
2 шт -
Рис
(отварной)
—
4 ст. л. -
Бульон
(Куриный)
—
4 ст. л. -
Масло сливочное
—
50 г -
Приправа
(Я использую Кухарек.)
—
1 ч. л. -
Перец черный
—
1 щепот. -
Масло растительное
—
3 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Светланина начинка для блинчиков»:
Вот нехитрый набор продуктов. Для начинки можно брать любые части курицы. У меня на этот раз бедра. Курицу предварительно нужно отварить с добавлением лаврового листа. Остудить. Яйца сварить вкрутую.
Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до легкого зарумянивания.
К луку добавить мелко порезанную курицу и обжаривать все вместе пару минут.
Туда же добавить отварной рис и снова обжаривать на медленном огне 1 мин, все время перемешивая.
И в конце добавить отварные яйца, натертые на крупную терку, бульон в котором варилась курица, сливочное масло. По вкусу посолить, поперчить и добавить приправу. Бульона можно налить и побольше, главное чтобы начинка не была жидкой, но и не сухой.
Все хорошенько перемешать и прогреть на небольшом огне 1—2 мин. Начинка становится однородной и очень-очень вкусной. Можно к репчатому луку добавить зеленый. Тоже получается очень вкусно!
Начинку остудить и можно начинять наши блинчики или пирожки.
Обжарить готовые блины на смеси растительного и сливочного масел до румяной корочки… и можно подавать к столу!! Мы любим со сметаной!
Эта начинка подходит и для пирожков! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Доброго Вам дня и всего самого наилучшего!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
второе
завтрак
обед
ужин
Вкусы:
нежный
сливочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ