• Сб. Июл 5th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Суп из красной рыбы с сырными шариками

Автор:Shef

Фев 6, 2019

Ингредиенты для “Суп из красной рыбы с сырными шариками”:

Предлагаю вам рецепт супа из красной рыбы и сырных шариков. Очень вкусный, богатый на вкус. Суп можно готовить как с картофелем, так и без него.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп из красной рыбы с сырными шариками»:

Сырные шарики

  • Моцарелла


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    100 г

  • Желток яичный


    1 шт

  • Масло сливочное

    (комнатной температуры)

    1 ст. л.

  • Зелень


    по вкусу

  • Перец душистый


    по вкусу

Суп

  • Картофель


    2 шт

  • Рыба


    300 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Масло растительное


    2 ст. л.

Рецепт «Суп из красной рыбы с сырными шариками»:

Шарик Моцареллы натереть на мелкой тёрке, добавить муку, зелень, яичный желток, размягчённое сливочное масло. Поперчить (можно добавить щепотку любимых специй). Хорошо вымесить однородную массу.
(Количество муки может варьироваться, зависит от сорта. Получившаяся масса не должна липнуть к рукам.)
Положить в целофановый пакет и отправить в холодильник на 20-30 минут.

Из охлаждённой массы накать маленькие шарики.

На растительном масле пассеровать лук и морковь. Добавить помидор и готовить ещё около 2х минут.

Картофель нарезать маленькими кубиками, закинуть в кипящую воду (около 1л.). Варить почти до готовности. Добавить в кастрюлю шарики и кусочки красной рыбы. Аккуратно перемешать, чтобы не поломать шарики. Варить до готовности шариков и рыбы (зависит от размера), примерно 5-10 минут.

Добавить зажарку, довести до кипения. Посолить и добавить зелень. Дать настояться.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На ужин

Теги:
варить
горячее
обед
первое
ужин

Вкусы:
богатый
изысканный
насыщенный
нежный
необычный
рыбный
сырный
яркий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Пицца-маффин

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NBC NewsZnak.comЯПлакалъProPublicaЯндексЛента.руCBS NewsHuluWIREDDisney+КоммерсантъESPNОбозреватель (Украина)Фонтанка.ру4PDAZoom VideoАргументы неделиThe AtlanticThe VergeTwitchYelpeBayВедомостиКомсомольская ПравдаTwitterSports.ruNPRБазаFacebookУНИАН (Украина)TIMEVC.ruSputnik КыргызстанWirecutter (NYT)РИА НовостиБлог Авто-Мото любителейThe New York TimesВестиSputnik БеларусьЭкспресс-газетаPoliticoBuzzFeedMeduzaWall Street JournalLinkedIn24 Канал (Украина)Царьград ТВОдноклассникиThe Washington PostKloop.kg (Киргизия)X (formerly Twitter)Breitbart NewsПикабуИА Красная ВеснаStack OverflowInstagramLifehackerFox NewsSpotifyUSA TodayBusiness InsiderНовая ГазетаСтрана.ua (Украина)ДзенTengrinews (Казахстан)DropboxСекретные Новости МираQuoraBloombergИнтерфаксVoice of America (VOA)InstagramБЕЛТА (Беларусь)Stack OverflowLife.ruФАН (Федеральное агентство новостей)CNETForbesPinterestРусская ВеснаHuffPostSputnik РоссияCNNInformburo.kz (Казахстан)ВКонтактеSlackХабрRedditZDNetМедецинский Блог ЗдоровьеAmazonAirbnbMail.ruМосковский КомсомолецTom's HardwareРБКТАССНТВMediumЧемпионатPayPalNetflixFishki.netПервый каналФергана (Центральная Азия)TechCrunchГазета.руVox