Ингредиенты для “Сырные лепешки за 10 минут”:
Отличные сырные лепешки к супчику или на закуску. Делаются очень быстро из минимума продуктов. Вкусные как в холодном, так и теплом виде.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Лепешки
Ингредиенты для «Сырные лепешки за 10 минут»:
-
Сыр твердый
(У меня Российский, может быть любой другой твердый сыр.)
—
100 г -
Сметана
—
200 г -
Соль
—
1 щепот. -
Сода
(1/4 чайной ложки. Гасить уксусом не нужно.)
—
0.25 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
100 г -
Орегано
—
1 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Сырные лепешки за 10 минут»:
Лепешки готовятся очень быстро, поэтому включаем духовку 200 градусов и приступаем к приготовлению.
Сыр натираем на крупной терке.
К сыру добавляем сметану, перемешиваем.
Муку просеиваем и смешиваем с солью и содой.
Соединяем сырную смесь и мучную, перемешиваем ложкой. Тесто получается очень липкое.
Противень смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто ложкой небольшими порциями, у меня выходит 10 штук.
Смоченной в воде ложкой приминаем и выравниваем тесто в тонкие лепешки.
Каждую лепешечку посыпаем сухим орегано. (Можно использовать любую приправу, перец, паприку, чеснок, кунжут и пр.)
Выпекаем лепешки в заранее разогретой духовке на среднем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Горячие лепешки можно сразу подавать на стол. В холодном виде лепешки тоже очень вкусные и мягкие.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
хлеб
духовка
Вкусы:
сырный
соленый
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru