• Пт. Мар 29th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Сырный суп с куриными сердечками, рисом и зеленым горошком

Автор:Shef

Фев 10, 2019

Ингредиенты для “Сырный суп с куриными сердечками, рисом и зеленым горошком”:

Быстрый сытный супчик с куриными сердечками со вкусом сливочного сыра и зеленого горошка.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп с куриными сердечками, рисом и зеленым горошком»:

  • Сердечки куриные


    200 г

  • Картофель


    2 шт

  • Рис

    (с горкой)

    3 ст. л.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Горошек зеленый


    5 ст. л.

  • Сыр плавленый

    (в ванночке)

    100 г

  • Соль

    (по вкусу)

  • Базилик

    (сухой)

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Масло сливочное


    1 ст. л.

  • Вода

    (кипяток)

    2.5 л

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Сырный суп с куриными сердечками, рисом и зеленым горошком»:

Картофель, лук, морковь очистить. Куриные сердечки хорошо помыть, очистить от кровяных сгустков, разрезать на 4 части. Лук порезать мелкими кубиками, морковь и картофель соломкой. На сковороде или в сотейнике разогреть 2ст. л. оливкового и 1ст. л. сливочного масла, обжарить лук с морковью в течение 2-х минут до мягкости.

К овощам добавить сердечки, обжаривать вместе 10 минут, периодически помешивая. Затем добавить картофель и 3ст. л. с горкой риса и все вместе обжарить еще 3 минуты.

Переложить зажарку в кастрюлю и залить 2,5л. кипятка. Варить наш суп до готовности картофеля и риса (около 15 минут).

Когда картофель и рис будут готовы, добавить100г плавленного сливочного сыра (лучше в ванночке), хорошо перемешать, суп посолить по вкусу, добавить сухой базилик и 5ст. л. консервированного зеленого горошка. Дать супу покипеть 1 минуту и можно выключать.

Суп готов! Приятного аппетита!!))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На первое

Теги:
первое
горячее

Вкусы:
соленый
пряный
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Шоколадная колбаса

Добавить комментарий