Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты для «Творожная запеканка без муки и манки»:

Рецепт нежнейшей творожной запеканки без использования муки и манки. Украшаем проваренной с сахаром смородиной.

По этому рецепту я регулярно готовлю себе завтрак.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с творогом

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Творожная запеканка без муки и манки»:

Яйцо куриное

—
3 шт
Творог

—
400 г
Соль
Ванильный сахар

—
0.5 ч. л.
Сахар

—
3 ст. л.
Крахмал картофельный

—
1.5 ч. л.
Молоко

—
8 ст. л.
Масло сливочное

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Творожная запеканка без муки и манки»:

В миску выкладываем 3 желтка, 400 г творога, щепотку соли, 0.5 ч. л. ванильного сахара, 3 ст. л. сахара, 1.5 ч. л. картофельного крахмала, 8 ст. л. молока. Взбиваем ручным блендером.

В другой миске белок 3-х яиц взбиваем до устойчивых пиков (как в видео).

Смешиваем наше тесто с взбитыми белками аккуратными движениями сверху вниз.

Форму смазываем растопленным сливочным маслом.

Выливаем тесто в форму.

Выпекаем 40 минут при температуре 180°C.

Порционно украшаем проваренной с сахаром смородиной (по желанию).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных