Ингредиенты для “Запеченное яйцо с помидором и колбасой”:
Всем привет! Предлагаю вам свой первый рецепт =)
Это очень простое и вкусное блюдо =) Я периодически готовлю его, когда не хочется ничего замороченного. Его можно готовить и с вареной колбасой, и с полукопченой, и с сосисками-сардельками, а можно и вовсе без мясного.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из яиц
Ингредиенты для «Запеченное яйцо с помидором и колбасой»:
-
Помидор
—
2 шт -
Колбаса
—
по вкусу -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Сметана
(у меня 18% жирности)
—
3 ст. л. -
Сыр твердый
—
50 г -
Соль
(обычно использую адыгейскую соль)
—
по вкусу -
Приправа
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Зелень
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Запеченное яйцо с помидором и колбасой»:
Смазать формы (у меня кокотницы) сливочным маслом. Первыми уложить нарезанные помидоры, по 3-4 ломтика на порцию. Присыпать солью, перцем или любимыми приправами.
На помидоры уложить мясные ингредиенты, нарезанные небольшими кубиками. У меня вареная колбаса. Но чаще делаю с сосисками =)
Разбить яйцо сверху. В оригинальном рецепте нужно было разбить так, чтоб желток остался целым, так красиво =) Я прокалываю желток, чтоб получилось равномернее.
Посыпать солью или приправами.
Залить сверху сметаной, равномерно распределить ложкой, чтоб яйцо не проглядывало. Можно сметану смешать с зеленью.
Посыпать все тертым сыром =)
Запекать при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На ужин
:
На закуску
Теги:
завтрак
запекать
закуска
горячее
Вкусы:
сливочный
мягкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru