Ингредиенты для “Запеканка на картофельной основе”:
Сегодня готовлю вкусную запеканку на картофельной основе. Продукты все очень простые и найдутся в любом холодильнике. Благодаря специям, запеканка получается ароматной, вкусной и необычной.
Категория:
Горячие блюда
Запеканки
Запеканка с овощами
Ингредиенты для «Запеканка на картофельной основе»:
-
Картофель
—
500 г -
Яйцо куриное
—
7 шт -
Масло сливочное
—
20 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Перец болгарский
—
150 г -
Молоко
—
60 мл -
Колбаса
—
100 г -
Сыр твердый
—
100 г -
Соль
-
Приправа
—
1 ч. л.
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Запеканка на картофельной основе»:
Картофель натрите на терке, добавьте два яйца и морскую соль с травами. Форму застелите бумагой для выпечки, при необходимости смажьте маслом. Распределите картофель как показано на видео и запекайте 35 минут при температуре 180С.
На сливочном масле обжарьте сначала лук 1 минуту, затем добавьте болгарский перец и колбасу и обжарьте еще 2 минуты. Переложите в миску, добавьте яйца, молоко, твердый сыр, травы средиземноморья, морскую соль с травами. Перелейте все в форму из картофеля и выпекайте еще 30 минут под фольгой.
Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
На полдник
На ужин
Теги:
обед
ужин
духовка
Вкусы:
картофельный
яичный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru