• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Заварные блины на молоке с начинкой

Автор:Shef

Фев 21, 2019

Ингредиенты для “Заварные блины на молоке с начинкой”:

Очень вкусные и нежные блины на молоке и сливочном масле. Получаются тонкие и эластичные. Делать их можно с разной начинкой. Идеально подойдут на завтрак и полдник, а так же на закуску.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Закуски из блинов

Ингредиенты для «Заварные блины на молоке с начинкой»:

Для блинов

  • Молоко

    (теплое)

    250 мл

  • Вода

    (кипяток)

    300 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Масло сливочное


    50 г

  • Яйцо куриное


    5 шт

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соль


    3 г

Для картофельного пюре

  • Картофель

    (средний)

    5 шт

  • Молоко


    50 мл

  • Масло сливочное


    30 г

  • Соль


    3 г

Для остальной начинки

  • Грудка куриная

    (вареная)

    300 г

  • Петрушка

    (или любая зелень)

    1 пуч.

  • Смесь перцев


    2 г

  • Соль


    3 г

Для жарки

  • Масло растительное


    1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Заварные блины на молоке с начинкой»:

Для начинки приготовить картофельное пюре. Размять вареный картофель и смешать с кипяченым молоком и сливочным маслом.
Отварить куриную грудку. Измельчить.
Мелко нарезать зелень.
Смешать все ингредиенты вместе, добавить специи по вкусу.
Для теста смешать яйца. Добавить соль и сахар.
Добавить теплое молоко с растаявшим в нем сливочным маслом.
Добавить муку, частями. Смешать до однородности.
Затем постепенно влить в смесь кипяток. Хорошо смешать.
Оставить тесто на 25-30 минут.
Заранее разогретую сковороду смазать растительным маслом.
Выпекать блины с двух сторон на среднем огне.
Далее завернуть в готовые блины начинку, свернуть конвертиками.
При желании, конвертики можно слегка обжарить на сливочном масле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На полдник

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
полдник

Вкусы:
соленый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Закуска в слоеном тесте "Черный жемчуг"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Ведомости4PDARedditГазета.руPoliticoHuffPostZoom VideoWIREDESPNОбозреватель (Украина)USA TodayДзенSputnik БеларусьНТВFishki.netSports.ruФергана (Центральная Азия)БазаYelpThe AtlanticPinterestVoice of America (VOA)FacebookВестиКоммерсантъТАССThe VergeTechCrunchБЕЛТА (Беларусь)HuluХабрNBC NewsInformburo.kz (Казахстан)Sputnik Кыргызстан24 Канал (Украина)QuoraNPRLife.ruЛента.руCBS NewsX (formerly Twitter)Kloop.kg (Киргизия)Tengrinews (Казахстан)CNNСтрана.ua (Украина)Новая ГазетаУНИАН (Украина)LifehackerTom's HardwareThe New York TimesЭкспресс-газетаПервый каналZDNetBusiness InsiderFox NewsЦарьград ТВКомсомольская ПравдаStack OverflowОдноклассникиЧемпионатРИА НовостиSlackInstagramPayPalInstagramSpotifyCNETLinkedInСекретные Новости МираРусская ВеснаAmazonDisney+BuzzFeedWall Street JournalSputnik РоссияЯПлакалъФАН (Федеральное агентство новостей)The Washington PostМедецинский Блог ЗдоровьеStack OverflowDropboxVoxProPublicaTwitchNetflixПикабуИнтерфаксРБКBreitbart NewsВКонтактеVC.ruИА Красная ВеснаЯндексMail.ruWirecutter (NYT)TwittereBayMeduzaZnak.comTIMEBloombergForbesАргументы неделиAirbnbМосковский КомсомолецMediumБлог Авто-Мото любителейФонтанка.ру