• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

5 причин есть лук каждый день

Автор:Shef

Апр 15, 2019

Если ты всегда избегала блюд с луком, советуем тебе прочитать список полезных свойств этого продукта, и подумать дважды, прежде чем отказываться от лука следующий раз:

1. В луке много антиоксидантов. Самый важный из них – кверцетин, который оказывает сильное противовоспалительное действие. Кроме того, в одной луковице содержится 44 калории, она обеспечивает тебя 20% дневной нормы витамина С, и от 5 до 10% дневной нормы витамина B6, фолиевой кислоты, калия и марганца.

2. Лук может защитить от рака. В исследовании, опубликованном в издании American Journal of Clinical Nutrition, ученые проследили, как часто люди в Италии и Швейцарии ели лук и чеснок. В результате обнаружилось, что существует связь между частотой употребления этих овощей и риском возникновения нескольких распространенных видов рака, а это означает, что чем больше лука и чеснока люди ели, тем ниже у них был риск развития рака.

3. Лук улучшает плотность костной ткани. После исследований на женщинах ученые определили связь между потреблением лука и здоровьем костей – женщины, которые чаще ели лук, имели лучшую плотность костей и имели низший риск получения переломов.

 

4. Лук поддерживает здоровое пищеварение. В луке много инулина, который действует как пробиотик, а пробиотики помогают нормализовать функции микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Инулин также помогает предотвращать запоры, регулирует уровень сахара в крови, и поддерживает здоровую плотность костной ткани. Существуют данные о том, что он может способствовать потере веса, сдерживая аппетит.

5. Лук может снизить уровень холестерина. Это подтверждают различные исследования, в которых люди придерживались «луковой» диеты.

.cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Полезны ли апрельские овощи?

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Disney+РБКTom's HardwareИнтерфаксESPNSpotify4PDATengrinews (Казахстан)Wirecutter (NYT)DropboxFishki.netSputnik РоссияBusiness InsiderАргументы неделиНовая ГазетаФАН (Федеральное агентство новостей)VoxСекретные Новости МираMediumДзенБлог Авто-Мото любителейTwitchThe VergeBreitbart NewsВедомостиЭкспресс-газетаPoliticoFox NewsHuffPostCNNМедецинский Блог ЗдоровьеГазета.руСтрана.ua (Украина)Русская ВеснаМосковский КомсомолецNetflixКомсомольская ПравдаБазаОдноклассникиAmazonSputnik БеларусьForbesSlackУНИАН (Украина)Sputnik КыргызстанTechCrunchStack OverflowРИА НовостиProPublicaВестиPayPalInformburo.kz (Казахстан)QuoraLinkedInХабрeBayОбозреватель (Украина)Stack OverflowИА Красная ВеснаFacebookZoom VideoLife.ruYelp24 Канал (Украина)PinterestФергана (Центральная Азия)Voice of America (VOA)ЧемпионатПикабуThe New York TimesКоммерсантъWall Street JournalUSA TodayBuzzFeedAirbnbHuluNPRФонтанка.руBloombergX (formerly Twitter)WIREDTwitterЛента.руNBC NewsТАССБЕЛТА (Беларусь)VC.ruЦарьград ТВПервый каналZnak.comНТВЯПлакалъCNETTIMEKloop.kg (Киргизия)The Washington PostВКонтактеLifehackerCBS NewsZDNetInstagramMeduzaMail.ruSports.ruInstagramRedditЯндексThe Atlantic