• Чт. Июл 3rd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

6 продуктов, которые вредят мозгу 08.1

Автор:Shef

Янв 22, 2019

Продукты питания могут непосредственно влиять на работу мозга, утверждают ученые. Разнообразные исследования доказывают: некоторые продукты обладают способностью нарушать функции головного мозга, ухудшать память и провоцировать возникновение депрессии.

Продукты, которые вредят мозгу: жирные кислоты. По словам медицинских специалистов, неправильное соотношение в рационе жирных кислот омега-6 и омега-3 плохо действует на функции памяти.
Принимать омега-3 и омега-6 следует в соотношении 1:4 (в России, как считают многие врачи, употребление омега-6 должно быть более интенсивным). Диспропорции в употреблении жирных кислот отражаются на состоянии гиппокампа – зоны мозга, которая производит новые нейроны.

Продукты, которые вредят мозгу: алкоголь. Испанские ученые установили, что люди, часто употребляющие алкоголь, отличаются более низкой продуктивностью мыслительной работы. По словам специалистов, это происходит из-за того, что мозг пьющих испытывает увеличенную нагрузку, а нервная система – повышенное напряжение. В результате возникает переутомление, что сказывается и на умственной деятельности.

Продукты, которые вредят мозгу: жирное мясо. В нем много холестерина, который способствует образованию атеросклеротических бляшек и закупорке сосудов. Ученые утверждают, что у любителей жирного мяса могут быть проблемы с эпизодической, пространственной и контекстной памятью. Наиболее опасным последствием любви к мясу является развитие болезни Альцгеймера.

Продукты, которые вредят мозгу: жареные. Согласно данным, опубликованным в Jama Neurology, постоянное поедание классического жареного блюда – картошки фри содействует закупорке сосудов и повышению риска деменции.

Продукты, которые вредят мозгу: рыба. Не ошибка ли это? Ученые говорят, что нет. Дело в том, что некоторые виды рыб аккумулируют в себе вещества-загрязнители, которыми насыщены сегодня водоемы. Например, тунец скапливает ртуть – данное вещество токсично для мозга и нервной системы.

Продукты, которые вредят мозгу: с высоким гликемическим индексом. Имеющиеся данные говорят о том, что женщины которые активно употребляют продукты с высоким гликемическим индексом, более склонны к депрессии. Такие продукты способствуют резкому росту уровня сахара в крови и увеличению выработки в организме инсулина. Типичные образчики такой еды – белый хлеб, рис, хлопья, картофель.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Специалисты дали советы, как сделать пищевые привычки детей лучше

Источник: ladyhealth.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
InstagramFishki.netZoom VideoThe AtlanticDropboxThe VergeХабрTechCrunchLifehackerТАССUSA TodayBusiness InsiderKloop.kg (Киргизия)Фергана (Центральная Азия)24 Канал (Украина)HuffPostИА Красная ВеснаPayPalZnak.comLinkedInInstagramПервый каналWirecutter (NYT)RedditMail.ruBreitbart NewsSputnik РоссияCNNКомсомольская ПравдаФонтанка.руVoice of America (VOA)HuluSlackСтрана.ua (Украина)X (formerly Twitter)MediumЦарьград ТВTengrinews (Казахстан)РБКФАН (Федеральное агентство новостей)ZDNetESPNWall Street JournalМосковский Комсомолец4PDAБазаInformburo.kz (Казахстан)CBS NewsNBC NewsPoliticoFacebookАргументы неделиDisney+Обозреватель (Украина)ForbesГазета.руОдноклассникиTIMELife.ruVC.ruCNETДзенПикабуНовая ГазетаSpotifyВестиTwitterМедецинский Блог ЗдоровьеMeduzaSputnik БеларусьNetflixStack OverflowPinterestЭкспресс-газетаStack OverflowTom's HardwareQuoraИнтерфаксThe Washington PostAmazonЛента.руВКонтактеБЕЛТА (Беларусь)The New York TimesSputnik КыргызстанProPublicaAirbnbNPRНТВВедомостиРусская ВеснаЯндексWIREDFox NewsSports.ruYelpБлог Авто-Мото любителейVoxeBayBuzzFeedКоммерсантъЯПлакалъTwitchЧемпионатBloombergСекретные Новости МираРИА НовостиУНИАН (Украина)