• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Ароматный грушевый пирог с корицей и ванилью

Автор:Shef

Янв 22, 2019

Готовим мягкий осенний пирог с фруктовой начинкой.

Тесто, приготовленное с добавлением йогурта, получается самым мягким и нежным. Вместо груш в этом пироге вы можете использовать яблоки, сливы ли персики.

Грушевый пирог на йогурте

Ингрeдиенты:

1 кг груш
250 г сливочного масла
350 г муки
3 яйца
250 г сахара
150 мл йогурта или кефира
1 апельсин
1 лимон
1 ч.л. молотой корицы
40 г порошкового ванильного пудинга или кукурузного крахмала
3 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка соли

Рецепт приготовления:

Снять с лимона и апельсина цедру, не задевая белую часть кожуры, выжать сок.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванилью, корицей, цедрой и щепоткой соли до получения пышного крема.
Добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Сахар должен полностью раствориться.
В муку добавить разрыхлитель и ванильный пудинг.
Добавить в масляно-яичную смесь муку, йогурт и сок апельсина. Перемешать тесто.
Противень или форму для выпечки диаметром 30 см застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто и разровнять лопаткой.
Груши очистить, разрезать пополам и сделать на выпуклой стороне насечки. Сразу сбрызнуть груши лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Вдавить половинки груш в тесто. Можно посыпать пирог лепестками миндаля.
Выпекать пирог в течение 40 минут в разогретой до 175 градусов духовке. Остудить и порезать на куски.

www.segodnya.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Грудное вскармливание защитит от болезней сердца

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Fishki.netНТВ4PDAБЕЛТА (Беларусь)Новая ГазетаСекретные Новости МираThe New York TimesFox NewsInstagramБазаBreitbart NewsWirecutter (NYT)RedditBloombergИнтерфаксLifehacker24 Канал (Украина)Tengrinews (Казахстан)ЯПлакалъForbesPinterestNBC NewsX (formerly Twitter)VoxSports.ruThe Washington PostОдноклассникиФАН (Федеральное агентство новостей)Фергана (Центральная Азия)Voice of America (VOA)MeduzaРИА НовостиРБКThe AtlanticРусская ВеснаMail.ruESPNSpotifyЧемпионатДзенBuzzFeedЯндексAirbnbBusiness InsiderTIMEMediumProPublicaTwitchWIREDТАССFacebookОбозреватель (Украина)Экспресс-газетаHuluПервый каналLinkedInYelpУНИАН (Украина)Stack OverflowCBS NewsSputnik БеларусьZDNetZnak.comАргументы неделиВКонтактеPoliticoSputnik РоссияМосковский КомсомолецКомсомольская ПравдаГазета.руCNNTwitterSputnik КыргызстанPayPalМедецинский Блог ЗдоровьеПикабуХабрZoom VideoeBayСтрана.ua (Украина)QuoraThe VergeDropboxCNETVC.ruNetflixUSA TodayКоммерсантъHuffPostSlackЛента.руInstagramStack OverflowInformburo.kz (Казахстан)Kloop.kg (Киргизия)Tom's HardwareЦарьград ТВWall Street JournalВестиLife.ruNPRTechCrunchИА Красная ВеснаAmazonБлог Авто-Мото любителейDisney+Фонтанка.руВедомости