• Чт. Июл 3rd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Без вреда для фигуры: вкусная курица в рукаве

Автор:Shef

Янв 21, 2019

Курица в рукаве – просто находка для ленивых девушек, которые не любят стоять у плиты. Во-первых, этот рецепт впишется в твой рацион здорового питания. Во-вторых, это очень вкусно.

Несмотря на простоту такого рецепта, как курица в рукаве, многие “бывалые” хозяйки допускают ошибки в технологии приготовления. В итоге – ни румяной корочки, ни хорошо прожаренного и нежного мяса. Но не переживай, мы научим готовить действительно вкусную курицу в пакете для запекания.

Курица в рукаве: рецепт
Ингредиенты:

курица – 1,5 кг
сливочное или оливковое масло – 50 г
1 ст.л. специй для курицы
чеснок – ½ головки
сок лимона – 1 ст.л.
мед – 1 ч.л.
соль и черный молотый перец – по вкусу
кулинарный рукав для запекания
Как готовить:

Помой курицу, удали лишние кусочки жира, просуши и тщательно натри смесью специй, сока лимона и меда.
Чеснок пропусти через пресс и соедини с маслом – натри чесночным маслом курицу.
Уложи курицу в рукав, завязав края так, чтобы из него мог выходить воздух. То есть, необходимо оставить маленькое отверстие.
Дополнительно к курице в пакет можно добавить картошку или другие овощи.
Отправь курицу в духовку и запекай 1 часа при температуре 180°С. Затем разрежь пакет и доведи курицу до готовности – запекай в открытом рукаве 30 минут при температуре 180-200°С. Так у тебя должна сформироваться румяная и хрустящая корочка.
Проверь мясо на готовность, проткнув по суставу ножом. Если сок выделяется прозрачный, без крови, то курица готова.

www.cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Десять причин не отказываться от сливочного масла

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Фонтанка.руСтрана.ua (Украина)RedditPayPalNBC News4PDAKloop.kg (Киргизия)SpotifyBusiness InsiderПервый каналDropboxDisney+Breitbart NewsTwitterTom's HardwareCNNThe VergeSputnik РоссияВедомостиВестиРИА НовостиTwitchМосковский КомсомолецWIREDAirbnbVoice of America (VOA)ЧемпионатPoliticoInstagramЭкспресс-газетаКоммерсантъTIMEГазета.руMail.ruАргументы неделиМедецинский Блог ЗдоровьеБлог Авто-Мото любителейLinkedInWirecutter (NYT)ФАН (Федеральное агентство новостей)НТВZDNetBuzzFeedProPublicaWall Street JournalNetflixОдноклассникиeBayMeduzaBloombergThe AtlanticUSA TodayИнтерфаксThe New York TimesSputnik КыргызстанЦарьград ТВInformburo.kz (Казахстан)InstagramFishki.netВКонтактеПикабуCBS NewsMediumЯПлакалъFacebookLife.ruQuoraТАСССекретные Новости МираДзен24 Канал (Украина)БазаЛента.руZnak.comКомсомольская ПравдаSputnik БеларусьLifehackerSlackThe Washington PostAmazonУНИАН (Украина)ESPNHuluZoom VideoРБКPinterestStack OverflowЯндексCNETРусская ВеснаVoxNPRX (formerly Twitter)Tengrinews (Казахстан)ХабрHuffPostFox NewsStack OverflowTechCrunchБЕЛТА (Беларусь)YelpФергана (Центральная Азия)Sports.ruНовая ГазетаОбозреватель (Украина)ForbesИА Красная ВеснаVC.ru