• Чт. Июл 17th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Блинчики с клубникой: топ-3 простых рецепта

Автор:Shef

Янв 24, 2019

Сезон клубники официально открыт, а значит самое время готовить летние блюда из этой вкусной ягоды! Из нее можно приготовить море блюд – бесподобное клубничное варенье, пироги, тарты, кексы, а можно просто уплетать со сгущенкой или мороженым (или и с тем, и с тем).

Рассказываем, как приготовить очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо – блинчики с клубникой.

Блинчики с творогом и клубникой

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца – 2 шт
Сахар – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 10 г
Кефир – 500 мл
Мука – 200 г
Щепотка соли
Растительное масло – 3 ст. л.
Для начинки:

Творог (9%) – 500 г
Сметана – 100 мл
Сахар – по вкусу
Клубника – 300 г

Как приготовить:

Смешай с яйца сахаром и ванильным сахаром, добавь кефир и перемешай венчиком.
К яично-кефирной смеси добавь просеянную муку, смешанную с солью, перемешай и влей масло. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.
Выпеки блины на хорошо разогретой сковороде.
Перетри творог через сито, чтобы разбить комочки. Добавь в творог сметану и сахар, перемешай.
Клубнику очисти от хвостиков, помой, обсуши и разрежь на 2-4 части.
На край блина выложи примерно 2 ст. л. творога, на него равномерно распредели клубнику и сверни блин рулетиком.
Подавай блинчики с творогом и клубникой со сметаной, медом или сгущенным молоком.

Блинчики с клубникой и шоколадом

Ингредиенты:

Тонкие блины на кефире – 6-8 шт.
Кусочки шоколада – 1,2 стакана
Свежая клубника – 1 стакан
Взбитая сахарная глазурь – 3,4 стакана

Как приготовить:

В средней сковороде на медленном огне растопи шоколадные кусочки, сними с огня и отложи в сторонку.
Сложить готовые блины цилиндром, залей растопленным шоколадом.
Укрась блин кусочками клубники, сверху положи слой взбитой сахарной глазури и еще раз смажь растопленным шоколадом.
Блинчики с клубникой и сливочным кремом

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  5 поводов налегать на тунец

Ингредиенты:

Блины – 2-4 шт.
Сливочный сыр – 100 г
Сливки – 25 мл
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Банан – 1 шт.
Клубника – 4 шт.
Клубничный джем – 1 ст.л.

Как приготовить:

Испеки блины на кефире (как в первом рецепте)
Сливочный сыр взбей вместе с сахарной пудрой и сливками на низкой скорости.
Нарежь ломтиками фрукты.
Блины смажь клубничным вареньем и сливочным кремом. На крем выложи ломтики банана и клубники, закрой начинку свободными краями блина.
Посыпь блины сахарной пудрой.

www.cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Пикабу: Социальное РазвлечениеПервый Канал: Национальное ТелевидениеThe Washington Post: Investigative JournalismAmazon.com, Inc.: Online ShoppingMail.ru: Электронная Почта и НовостиLinkedIn: Professional NetworkingTIME Magazine: Global NewsАргументы Недели: Еженедельные НовостиZnak.com: Независимые НовостиThe Wall Street Journal: Financial NewsQuora: Question and Answer PlatformBuzzFeed: Viral ContentThe New York Times: News ArticlesИА Красная Весна: НовостиКоммерсантъ: Деловая ГазетаНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаCable News Network: Breaking NewsТАСС: Информационное АгентствоРИА Новости: Информационное АгентствоСпутник: Новостное Агентство БеларусиNational Public Radio: Public BroadcastingPinterest: Visual DiscoveryСпутник: Агентство Новостей КыргыстанBreitbart News: Conservative NewsVox: Explanatory JournalismОдноклассники: Социальная СетьДзен: Контентная ПлатформаWirecutter: Product ReviewsЧемпионат: Спортивные НовостиTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingX Corp: Social Media PlatformStack Overflow: Newest QuestionsMedium: Blogging PlatformМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаЭкспресс-Газета: Новости и СплетниNBC News: Latest Stories4PDA: Технологический ФорумInstagram: Photo SharingTwitter, Inc.: Latest TweetsReddit: Social Media PlatformNetflix, Inc.: Streaming ServiceМедуза: Независимые НовостиVoice of America: International NewsЦарьград ТВ: Консервативные Медиа24 Канал: Новини УкраїниВедомости: Деловые НовостиThe Atlantic: Cultural CommentarySlack Technologies: Team CollaborationPolitico: Political NewsSpotify Technology S.A.: Music StreamingЛента.ру: Новостной ПорталThe Verge: Tech ReviewsPayPal: Online PaymentsInformburo.kz: Новости КазахстанаCNET: Technology ReviewsTengrinews: Новости КазахстанаFishki.net: Вирусный КонтентBusiness Insider: Business NewsХабр: Технологическое СообществоESPN: Sports NewsУНІАН: Інформаційне АгентствоDropbox: Cloud StorageКомсомольская Правда: Новости и СтатьиЯПлакалъ: Развлекательный ФорумРБК: Деловые НовостиРусская Весна: Новостной ПорталWIRED: Technology MagazineОбозреватель: Новини УкраїниВести: Новостной КаналНТВ: Новости и РазвлеченияБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейГазета.ру: Новости и АналитикаHulu: Streaming PlatformCBS News: Broadcast NewsЯндекс: Поисковая СистемаСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияZDNet: Technology NewsФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейProPublica: Investigative ReportingZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingСтрана.ua: Новини УкраїниTom's Hardware: Tech ReviewsUSA Today: National NewsBloomberg L.P.: Business InsightsВКонтакте: Социальная СетьМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюVC.ru: Бизнес и ТехнологииИнтерфакс: Информационное АгентствоFox News Channel: News CoverageБаза: Расследовательские НовостиeBay Inc.: Online MarketplaceLife.ru: Новости ЛайфстайлKloop.kg: Kyrgyzstan NewsСпутник Россия: Информационное АгентствоAirbnb: Vacation RentalsFacebook: Social NetworkingStack Overflow: Newest QuestionsБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоTechCrunch: Technology NewsLifehacker: Productivity TipsForbes Media: Business MagazineInstagram: Photo SharingDisney+: Streaming ServiceSports.ru: Спортивные ОбновленияHuffPost: Lifestyle NewsYelp: Business ReviewsФергана: Новости Центральной Азии