• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Чем полезна свекла

Автор:Shef

Янв 11, 2019


Свекла известна  своими полезными качествами с древних времен, в её составе много питательных веществ, таких как витамин А, витамины В1, В2, В6, витамин С, натрий, кальций, сера, медь, железо, йод, калий и антиоксиданты.


Вот наиболее важные положительные эффекты, которые она оказывает на здоровье:


1. Борьба с анемией
Свекла содержит ряд витаминов, минералов и активных веществ. К ним относятся железо и фолиевая кислота – важные для производства красных кровяных телец в костном мозге.


2. Защищает печень
При заболеваниях печени свекла очень полезна. При жировом гепатозе, усталой печени или даже при инфекционных гепатитах свекла способствует улучшению клеточного метаболизма и продлевает срок службы гепатоцитов (клетки печени).


3. Держит сердце здоровым
По данным исследования 250 мл стакан свекольного сока в день значительно снижает артериальное давление. Если бы широко потреблялась, свекла могла бы сократить на 10% количество смертей от сердечно-сосудистых заболеваний.


4. Предотвращает рак
Бетацианин, который придает красный цвет является мощным антиоксидантом, который обладает свойствами профилактики рака.
Исследование показало, что 12,5% бетацианина замедлило на 12.5% прогрессирование опухоли при раке простаты и молочной железы.


5. Борьба с депрессией
Недавние исследования показали, что свекла может управлять настроением, благодаря бетаину, который, как известно, оказывает расслабляющее действие и избавляет от депрессии.


6. Повышает выносливость
Свекольный сок повышает выносливость организма, помогая людям расширить свою программу упражнений на 16%, по данным исследования, проведенного в Великобритании.


7. Стимулирует мозг
Исследование, проведенное в 2011 году Wake Forest University показало, что свекла может предотвратить прогрессирование деменции. Это возможно благодаря оксиду азота, который увеличивает приток крови к мозгу. Высокий уровень фолиевой кислоты, содержат (примерно 75% от рекомендуемой дневной нормы) 2-3 больших свеклы и также играют большую роль в предотвращении болезни Альцгеймера.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Японские ученые вывели бананы с удивительной особенностью

Источник: neboley.com.ua

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
VoxUSA TodayNPRVC.ruZnak.comКоммерсантъStack OverflowWall Street JournalХабрCNETLinkedInCBS NewsLife.ruНТВESPNИА Красная ВеснаМосковский КомсомолецProPublicaThe AtlanticKloop.kg (Киргизия)ВедомостиСтрана.ua (Украина)4PDAБЕЛТА (Беларусь)PayPalFox NewsSputnik КыргызстанMediumNBC NewsThe VergeSputnik БеларусьDropboxBusiness InsiderTwitterTechCrunchЛента.руBloombergТАССВестиЯПлакалъInstagramBreitbart NewsРусская ВеснаFishki.netTengrinews (Казахстан)Царьград ТВBuzzFeedКомсомольская ПравдаNetflixX (formerly Twitter)InstagramАргументы неделиTIMECNNSpotifyZoom VideoФАН (Федеральное агентство новостей)ИнтерфаксAirbnbОдноклассникиYelpСекретные Новости МираГазета.руThe New York TimesHuluMail.ruPoliticoНовая ГазетаStack OverflowПервый каналThe Washington PostУНИАН (Украина)РИА НовостиПикабуAmazonМедецинский Блог ЗдоровьеeBayPinterestWirecutter (NYT)РБКVoice of America (VOA)ZDNetЭкспресс-газетаHuffPostSports.ruRedditЧемпионатФонтанка.руВКонтактеФергана (Центральная Азия)LifehackerSputnik РоссияБлог Авто-Мото любителейSlackTom's Hardware24 Канал (Украина)ForbesFacebookInformburo.kz (Казахстан)Обозреватель (Украина)БазаTwitchЯндексMeduzaWIREDДзенQuoraDisney+