• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Эксперты рассказали, чем хлеб вреден для здоровья

Автор:Shef

Апр 15, 2019

Ряд специалистов считают, что активное ежедневное употребление хлеба – это фактор скорее неблагоприятный для здоровья современных людей, нежели полезный.

Ученые заявили о том, что самая ценная часть при переработке зерна для выпечки хлеба содержится в отрубях, – но они, увы, они обычно не входят в состав хлебной продукции. Зачастую хлеб готовится из пшеничной муки, практически полностью лишенной всех витаминов и полезных микроэлементов в процессе производства.

Хлеб из муки высшего и первого сорта почти лишен каких-то преимуществ для здоровья людей, которые не страдают от дистрофии. Он представляет собой сочетание крахмалистых и белковых компонентов, что не полезно для организма, так как становится слишком тяжелой нагрузкой для поджелудочной железы и мешает нормальному пищеварению.

Кроме того, в составе хлеба присутствуют дрожжи, сода, соль, сахар, другие добавки, а употребляется хлеб нередко в в неразборчивых сочетаниях – все это однозначно умаляет пользу от его употребления, утверждают исследователи. По их мнению, частое употребление продукта на уровне трех-четырех раз в день может принести скорее вред, чем пользу.

«Мы привыкли есть много хлеба каждый день, но от этой привычки следует избавиться», – дали совет врачи.

Также они порекомендовали избегать частого употребления хлебных изделий в сочетании с продуктами животного происхождения.

«Чтобы переварить получаемые с пищей белки, необходимо много витаминов – С и группы В. Хлеб и другие белковые продукты следует употреблять с овощами, зеленью, соками, обладающими богатым витаминным составом», – поделились мнением эксперты.

ladyhealth.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Эти советы помогут успешно выдержать диету

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Business InsiderStack OverflowZnak.comSputnik РоссияФергана (Центральная Азия)Voice of America (VOA)Секретные Новости МираHuffPostThe AtlanticРБКX (formerly Twitter)ЯПлакалъTIMEУНИАН (Украина)Обозреватель (Украина)ZDNetInformburo.kz (Казахстан)Страна.ua (Украина)Царьград ТВИА Красная ВеснаБлог Авто-Мото любителейVC.rueBayVoxTom's HardwareНТВNetflixThe New York TimesBloombergPoliticoUSA TodayTengrinews (Казахстан)PayPalПервый канал4PDASports.ruWIREDРИА НовостиPinterestThe Washington PostПикабуMail.ruBuzzFeedSputnik БеларусьНовая ГазетаБазаInstagramВедомостиCNNВКонтактеФАН (Федеральное агентство новостей)YelpМосковский КомсомолецZoom VideoThe VergeWirecutter (NYT)SlackQuoraОдноклассникиБЕЛТА (Беларусь)ИнтерфаксLife.ruAmazonTwitterCNETInstagramFacebookTwitchCBS NewsГазета.руFox NewsЯндексТАССКоммерсантъNPRSpotifyLinkedInKloop.kg (Киргизия)Sputnik КыргызстанProPublicaМедецинский Блог ЗдоровьеВестиNBC NewsЧемпионатWall Street JournalАргументы неделиForbesDisney+RedditFishki.net24 Канал (Украина)MediumTechCrunchДзенФонтанка.руMeduzaStack OverflowЭкспресс-газетаLifehackerКомсомольская ПравдаHuluBreitbart NewsХабрAirbnbЛента.руРусская ВеснаDropboxESPN