• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Хотите похудеть? Переходите на супы

Автор:Shef

Мар 25, 2019

Исследование доказало пользу супов для здоровья человека. Оказывается, супы способны изменяют мозг таким образом, что люди начинают стремиться к здоровому питанию.

Ученые говорят о том, что многие люди с трудом могут отказаться от жирных блюд, вредных продуктов и другой неполезной еды. Поэтому они рекомендуют употреблять супы, так как именно эти блюда вызывают изменения в мозге, позволяющие формироваться привычке к здоровому питанию.

Супы формируют пристрастие к вкусу умами (японское слово, обозначает привкус, относящийся к 5 основным вкусам). Сюда относятся кислый, горький, соленый и сладкий вкусы. Глутамат является аминокислотой, что входит в вкус умами. Глутамат встречается во многих продуктах, больше всего его в рыбе, мясе и молочных изделиях.

Супы позволят «перестроить» мозг так, что человек перестает активно налегать на вредные продукты. Поэтому постарайтесь включать супы в свой рацион, особенно если имеете лишний вес.

yellmed.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Невероятный вкус и аромат: как пожарить белые грибы

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Mail.ruSlackХабрKloop.kg (Киргизия)Экспресс-газетаThe AtlanticProPublicaPoliticoForbesБазаНовая ГазетаInstagramStack OverflowРБКЧемпионатФергана (Центральная Азия)Московский КомсомолецQuoraLinkedInCNNMeduzaАргументы неделиFishki.netРусская ВеснаСтрана.ua (Украина)Wall Street JournalZDNetWIREDЯПлакалъLifehackerThe VergeВКонтактеДзенAmazonЯндексBuzzFeedDisney+ОдноклассникиTwitterBloombergVoice of America (VOA)Sputnik РоссияThe New York TimesРИА НовостиSputnik КыргызстанTengrinews (Казахстан)Znak.comMediumTom's HardwareTIMEVoxБлог Авто-Мото любителейЛента.руDropboxИА Красная ВеснаTwitchX (formerly Twitter)24 Канал (Украина)TechCrunchИнтерфаксТАССПикабуКоммерсантъ4PDANPRThe Washington PostWirecutter (NYT)USA TodayФонтанка.руSpotifyLife.ruСекретные Новости МираPayPalInstagramВедомостиHuluФАН (Федеральное агентство новостей)Первый каналОбозреватель (Украина)Zoom VideoYelpeBayBreitbart NewsRedditStack OverflowНТВPinterestЦарьград ТВБЕЛТА (Беларусь)ВестиHuffPostSputnik БеларусьAirbnbFox NewsESPNГазета.руBusiness InsiderКомсомольская ПравдаCBS NewsVC.ruCNETNetflixМедецинский Блог ЗдоровьеSports.ruNBC NewsFacebookУНИАН (Украина)Informburo.kz (Казахстан)