• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Использование йодированной соли на Украине станет обязательным

Автор:Shef

Янв 11, 2019


На Украине планируют ввести обязательное применение йодированной соли при приготовлении пищи в госучреждениях общепита, военных столовых, школах и детских садах. Верховная Рада в настоящий момент подготавливает законопроект, касающийся обязательного применения йодированной соли. Частные кафе и рестораны не заставят применять данное нововведение, но рекомендуют к нему прислушаться, как передает


Профессор Института эндокринологии Виктор Кравченко полагает, что недостаток йода в человеческом организме может привести к мозговым нарушениям и недостатку ума. Кроме того нехватка йода сказывается на репродуктивной функции, иммунной системе и плохом развитии органов человека. Семьдесят процентов украинцев сейчас испытывает дефицит йода, поскольку на территории страны отмечается низкое содержание этого вещества в грунте, воде и продуктах питания.


Йодированная соль благодаря йодату калия обогащается йодом. Некоторые специалисты склонны считать, что йодат калия опасен для человеческого здоровья, поэтому в большинстве стран вместо него используют йодид калия, который различается в написании всего одной буквой, но не содержит вредные токсины в отличие от йодата. Иммунологи полагают, что предлагаемый законопроект несовершенен, поскольку адекватно воспринимает йод не каждый человеческий организм.


Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Что есть, чтобы стать здоровым?

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
BuzzFeedStack OverflowФАН (Федеральное агентство новостей)Новая ГазетаНТВKloop.kg (Киргизия)TechCrunchСтрана.ua (Украина)Блог Авто-Мото любителейВедомостиWirecutter (NYT)ZDNetЦарьград ТВLifehackerWIREDMail.ruRedditПикабуNBC NewsLife.ruЛента.руАргументы неделиTom's HardwareProPublicaeBayРИА НовостиУНИАН (Украина)Wall Street JournalDisney+ESPNVoxFacebookРБКPayPalФонтанка.руКоммерсантъThe AtlanticVoice of America (VOA)Fox News4PDAZoom VideoHuluКомсомольская ПравдаБЕЛТА (Беларусь)Русская ВеснаSputnik КыргызстанDropboxThe Washington PostLinkedInStack Overflow24 Канал (Украина)SlackЯПлакалъSputnik РоссияTIMEИнтерфаксSputnik БеларусьInformburo.kz (Казахстан)BloombergTwitchИА Красная ВеснаМосковский КомсомолецХабрМедецинский Блог ЗдоровьеVC.ruThe VergeПервый каналInstagramЭкспресс-газетаЧемпионатОбозреватель (Украина)Breitbart NewsОдноклассникиДзенPinterestCNNYelpFishki.netHuffPostTwitterФергана (Центральная Азия)InstagramPoliticoNetflixQuoraThe New York TimesCNETВестиMeduzaTengrinews (Казахстан)SpotifyСекретные Новости МираX (formerly Twitter)NPRZnak.comForbesВКонтактеAmazonCBS NewsТАССMediumBusiness InsiderUSA TodayAirbnbSports.ruБазаЯндексГазета.ру