• Вс. Июл 20th, 2025 3:31:48 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Изюм: полезные свойства и вред для организма

Автор:Shef

Фев 9, 2019


Не существует в мире абсолютно полезных или абсолютно вредных продуктов. Любое лекарство может стать ядом, а яд – лекарством, все зависит от дозы.


Изюмом называются высушенные естественным способом или с помощью специальных приспособлений ягоды винограда. Изюм относится к сухофруктам, является одним из самых доступных видов.


Высушенный виноград имеет свои особенности, мы о них и поговорим в этой статье.


Полезные свойства изюма


Изюм богат витаминами, минералами, а также органическими кислотами. Сахарозы и фруктозы в нем также в 8 раз больше, нежели в винограде. Этот плод поистине бесценен. Так, содержащийся в нем бор помогает предотвратить развитие остеопороза. Этот же элемент помогает сохранить и рационально использовать содержащийся в сушеном винограде кальций.


Немало в плоде и фитовещества, который благоприятно воздействует на десна и зубы. А антиоксиданты подавляют рост болезнетворных бактерий, которые становятся причиной развития многих заболеваний полости рта.
Еще наши прародители кушали изюм для восстановления здоровья, для укрепления сил и бодрости духа. Легковозбудимым людям плод помогает успокоиться. Он также полезен при анемии, болезнях легких и сердца, почек и желудочно-кишечного тракта. Доктора рекомендуют его для людей, страдающих различными заболеваниями сердечно-сосудистой, кроветворной системы и вегето-сосудистой дистонией.


Этот маленький и сладкий плод считается настоящим чемпионом по содержания калия, он же богат и фенолами, поэтому является еще и мощным антиоксидантом. Полезен он и для сохранения зрения. При расстройстве желудочно-кишечного тракта, заболеваниях горла, кашле, недугах дыхательной системы рекомендуется употреблять отвар из изюма. С косточками он употребляется при дизентерии, а без косточек – для избавления от болезней мочевого пузыря, почек.


Употреблять сушеный виноград рекомендуется и здоровым людям для поддержания сил организма, укрепления иммунитета.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Своими руками: 5 рецептов летних соков из фруктов и овощей

Противопоказания изюма


Из-за высокого гликемического индекса (65) и повышенного содержания сахаров изюм противопоказан при сахарном диабете. Всем, страдающим от ожирения, следует помнить, что продукт высококалориен, поэтому в сутки разрешается употребление до 50 гр плодов.


Как и каждый пищевой продукт, изюм может вызвать аллергию. Даже здоровым людям не стоит чрезмерно увлекаться сухофруктами и съедать в день более 100 гр.


Вред изюм может принести пациентам с открытой формой туберкулеза, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, острой сердечной недостаточностью, энтероколитом.


Нежелательно употребление сухофруктов в период лечения от стоматита и пульпита.


Перед употреблением продукт следует обязательно замачивать и промывать под проточной водой, чтобы избавиться от бактерий, оставшихся на коже винограда в процессе изготовления, транспортировки и расфасовки продукта.


hyser.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Коммерсантъ: Деловая ГазетаInformburo.kz: Новости КазахстанаThe Verge: Tech ReviewsThe New York Times: News ArticlesПервый Канал: Национальное ТелевидениеLife.ru: Новости ЛайфстайлРБК: Деловые НовостиМедуза: Независимые НовостиИнтерфакс: Информационное АгентствоПикабу: Социальное РазвлечениеProPublica: Investigative ReportingЦарьград ТВ: Консервативные МедиаКомсомольская Правда: Новости и СтатьиNBC News: Latest StorieseBay Inc.: Online MarketplaceBloomberg L.P.: Business InsightsDropbox: Cloud StorageESPN: Sports NewsBusiness Insider: Business NewsCBS News: Broadcast NewsVoice of America: International NewsГазета.ру: Новости и АналитикаPayPal: Online PaymentsФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейВести: Новостной КаналХабр: Технологическое СообществоStack Overflow: Newest QuestionsАргументы Недели: Еженедельные НовостиМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingVC.ru: Бизнес и ТехнологииFacebook: Social NetworkingPinterest: Visual DiscoveryCable News Network: Breaking NewsHulu: Streaming PlatformSpotify Technology S.A.: Music StreamingForbes Media: Business MagazineЛента.ру: Новостной ПорталCNET: Technology ReviewsQuora: Question and Answer PlatformThe Atlantic: Cultural CommentaryСпутник Россия: Информационное АгентствоReddit: Social Media PlatformЧемпионат: Спортивные НовостиНТВ: Новости и РазвлеченияDisney+: Streaming ServiceБаза: Расследовательские НовостиИА Красная Весна: НовостиUSA Today: National NewsОдноклассники: Социальная СетьMail.ru: Электронная Почта и НовостиBreitbart News: Conservative NewsInstagram: Photo SharingBuzzFeed: Viral ContentСпутник: Агентство Новостей КыргыстанFox News Channel: News Coverage4PDA: Технологический ФорумБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоЭкспресс-Газета: Новости и СплетниSlack Technologies: Team CollaborationРИА Новости: Информационное АгентствоAirbnb: Vacation RentalsLifehacker: Productivity TipsTengrinews: Новости КазахстанаОбозреватель: Новини УкраїниThe Washington Post: Investigative JournalismСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияРусская Весна: Новостной ПорталСтрана.ua: Новини УкраїниLinkedIn: Professional NetworkingНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаMedium: Blogging PlatformStack Overflow: Newest Questions24 Канал: Новини УкраїниУНІАН: Інформаційне АгентствоЯндекс: Поисковая СистемаZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingInstagram: Photo SharingHuffPost: Lifestyle NewsTom's Hardware: Tech ReviewsZnak.com: Независимые НовостиВедомости: Деловые НовостиPolitico: Political NewsVox: Explanatory JournalismДзен: Контентная ПлатформаСпутник: Новостное Агентство БеларусиAmazon.com, Inc.: Online ShoppingМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюЯПлакалъ: Развлекательный ФорумWIRED: Technology MagazineZDNet: Technology NewsWirecutter: Product ReviewsФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаKloop.kg: Kyrgyzstan NewsTwitter, Inc.: Latest TweetsNational Public Radio: Public BroadcastingТАСС: Информационное АгентствоX Corp: Social Media PlatformБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейTIME Magazine: Global NewsФергана: Новости Центральной АзииFishki.net: Вирусный КонтентThe Wall Street Journal: Financial NewsВКонтакте: Социальная СетьTechCrunch: Technology NewsYelp: Business ReviewsSports.ru: Спортивные ОбновленияNetflix, Inc.: Streaming Service