• Чт. Июл 17th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Как правильно выбрать арбуз

Автор:Shef

Янв 15, 2019

В летний зной прекрасно спасет от жажды спелый вкусный арбуз. Именно в последний месяц лета бахчовые созревают, потому можно смело включать эту крупную сладкую ягоду в рацион. Арбуз содержит глюкозу и сахарозу, которые легко усваиваются и полезны для здоровья. Главное, правильно его выбрать.

1. Не берите слишком крупный или слишком маленький арбуз. Идеальный арбуз весит 6-10 кг.

2. Берите тот, на котором имеется небольшое желтое пятно. Если это пятно слишком крупное, арбуз может оказаться невкусным — скорее всего, ему не хватало света. Полоски на спелом арбузе должны быть максимально контрастными, а корка — твердой.

3. При постукивании арбуз должен издавать звонкий звук . Можно еще сжать арбуз — если при этом он слегка потрескивает, значит у него спелая и сочная мякоть.

4. Обратите внимание на хвостик. Он должен быть обязательно. У хорошего зрелого плода он в меру желтый и сухой. Если хвостик пересушен, возможно, арбуз уже давно сорван и долго лежал на складе.

5. Проверьте арбуз на нитраты. Спелый арбуз в разрезе должен иметь насыщенный красный цвет. Если у него фиолетовый оттенок, значит, он перекормлен нитратами. Семечки у спелого арбуза — темно-коричневые или черные. Если они белого цвета, это признак недозрелости. Еше о наличии нитратов говорит и цвет волокон. У хорошего арбуза они белые, а у арбуза с нитратами — желтые.

yellmed.ru

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Не любите брокколи и цветную капусту?

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Царьград ТВ: Консервативные МедиаМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиHulu: Streaming PlatformОбозреватель: Новини УкраїниКоммерсантъ: Деловая ГазетаПервый Канал: Национальное ТелевидениеTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingНТВ: Новости и РазвлеченияSports.ru: Спортивные ОбновленияThe Washington Post: Investigative JournalismСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияВедомости: Деловые НовостиDropbox: Cloud StorageZnak.com: Независимые НовостиAmazon.com, Inc.: Online ShoppingFox News Channel: News CoverageReddit: Social Media PlatformDisney+: Streaming ServiceЯндекс: Поисковая СистемаВКонтакте: Социальная СетьВести: Новостной КаналPinterest: Visual DiscoveryForbes Media: Business MagazineИнтерфакс: Информационное АгентствоVox: Explanatory JournalismNetflix, Inc.: Streaming ServiceБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоThe Atlantic: Cultural CommentaryИА Красная Весна: Новости4PDA: Технологический ФорумYelp: Business ReviewsДзен: Контентная ПлатформаУНІАН: Інформаційне АгентствоБаза: Расследовательские НовостиStack Overflow: Newest QuestionsCNET: Technology ReviewsNational Public Radio: Public BroadcastingUSA Today: National NewsBuzzFeed: Viral ContentZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingСпутник: Агентство Новостей КыргыстанESPN: Sports NewsZDNet: Technology NewsSlack Technologies: Team CollaborationTengrinews: Новости КазахстанаРусская Весна: Новостной ПорталLinkedIn: Professional NetworkingBusiness Insider: Business NewsQuora: Question and Answer PlatformVC.ru: Бизнес и ТехнологииЯПлакалъ: Развлекательный ФорумThe New York Times: News ArticlesХабр: Технологическое СообществоTIME Magazine: Global NewsNBC News: Latest StoriesSpotify Technology S.A.: Music StreamingМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюInstagram: Photo SharingLifehacker: Productivity TipsФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаFacebook: Social NetworkingTechCrunch: Technology NewseBay Inc.: Online MarketplaceThe Wall Street Journal: Financial NewsCBS News: Broadcast NewsTwitter, Inc.: Latest TweetsСтрана.ua: Новини УкраїниПикабу: Социальное РазвлечениеОдноклассники: Социальная СетьInformburo.kz: Новости КазахстанаЧемпионат: Спортивные НовостиГазета.ру: Новости и АналитикаWIRED: Technology MagazineStack Overflow: Newest QuestionsФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейMail.ru: Электронная Почта и НовостиWirecutter: Product ReviewsHuffPost: Lifestyle NewsPayPal: Online PaymentsBloomberg L.P.: Business InsightsТАСС: Информационное АгентствоНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаЛента.ру: Новостной ПорталTom's Hardware: Tech ReviewsАргументы Недели: Еженедельные НовостиVoice of America: International NewsFishki.net: Вирусный КонтентМедуза: Независимые НовостиInstagram: Photo SharingСпутник Россия: Информационное АгентствоЭкспресс-Газета: Новости и СплетниAirbnb: Vacation RentalsCable News Network: Breaking NewsKloop.kg: Kyrgyzstan NewsБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейСпутник: Новостное Агентство БеларусиPolitico: Political NewsProPublica: Investigative ReportingРИА Новости: Информационное АгентствоX Corp: Social Media PlatformКомсомольская Правда: Новости и Статьи24 Канал: Новини УкраїниMedium: Blogging PlatformLife.ru: Новости ЛайфстайлThe Verge: Tech ReviewsФергана: Новости Центральной АзииBreitbart News: Conservative NewsРБК: Деловые Новости