• Вс. Июл 20th, 2025 5:12:32 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Как приготовить салат с баклажанами и сыром

Автор:Shef

Мар 21, 2019

Баклажаны очень полезны. Этот овощ низкокалорийный, в нем содержаться вещества, которые препятствуют усвоению холестерина. Также в нем имеется пектин. Пектин выводит из организма токсины. Салат с баклажанами и сыром – очень пикантное блюдо. Эти два продукта идеально сочетаются друг с другом.
Ингредиенты:

– 3 баклажана;
– 150 г сыра;
– 2 зубчика чеснока;
– 2 болгарских перца;
– 5 помидор;
– зелень кинзы, петрушки, укропа;
– растительное масло.

Приготовление салата:

Спелые баклажаны вымойте в холодной воде. Обсушите бумажными полотенцами или салфетками. Очистите аккуратно кожицу. Удалите плодоножку. Нарежьте баклажаны кружочками толщиной в полтора сантиметра. Баклажаны посолите и хорошо перемещайте.

На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кружки баклажана с каждой стороны до появления легкой корочки.

Теперь вымойте болгарский перец. Разрежьте на две части. Удалите зерна. Каждую часть перча нарежьте соломкой. Помидоры также вымойте и также нарежьте. Зелень петрушки, кинзы и укропа тщательно переберите, промойте в воде. Отрежьте жесткие стебли, саму зелень нужно мелко измельчить. Два зубчика чеснока нарубите очень мелко. Сыр натрите на крупной терке.

Затем приступайте к формированию салата. Все ингредиенты выкладывайте слоями на плоское блюдо. Первым слоем положите баклажаны, немного посыпьте чесноком и солью. Вторым слоем положите тертый сыр. Третий слой – болгарский перец соломкой и немного посолите. Далее положите помидоры, снова посолите и посыпьте зеленью. Верхний слой немного полейте растительным маслом и поставьте на десять минут в холодильник. К столу салат подавать нужно холодным.

 

Подробнее:

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Врачи подсказали, что есть людям, страдающим от метеоризма

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
BuzzFeed: Viral ContentDropbox: Cloud StorageФергана: Новости Центральной АзииГазета.ру: Новости и АналитикаTwitter, Inc.: Latest TweetsHulu: Streaming PlatformPayPal: Online PaymentsLifehacker: Productivity TipsВКонтакте: Социальная СетьОдноклассники: Социальная СетьInformburo.kz: Новости КазахстанаИА Красная Весна: НовостиThe Verge: Tech ReviewsNational Public Radio: Public BroadcastingМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиNBC News: Latest StoriesПикабу: Социальное РазвлечениеBloomberg L.P.: Business InsightsCable News Network: Breaking NewsЛента.ру: Новостной ПорталCNET: Technology ReviewsAirbnb: Vacation Rentals24 Канал: Новини УкраїниСпутник: Новостное Агентство БеларусиНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаThe Washington Post: Investigative JournalismCBS News: Broadcast NewsКомсомольская Правда: Новости и СтатьиSports.ru: Спортивные ОбновленияВести: Новостной КаналFishki.net: Вирусный КонтентХабр: Технологическое СообществоThe Wall Street Journal: Financial NewsРИА Новости: Информационное АгентствоСпутник: Агентство Новостей КыргыстанФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейСтрана.ua: Новини УкраїниNetflix, Inc.: Streaming ServiceWirecutter: Product ReviewsAmazon.com, Inc.: Online ShoppingБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоLinkedIn: Professional NetworkingLife.ru: Новости ЛайфстайлForbes Media: Business MagazineРБК: Деловые НовостиTIME Magazine: Global NewsTechCrunch: Technology NewsFacebook: Social NetworkingVox: Explanatory JournalismTom's Hardware: Tech ReviewsFox News Channel: News CoverageKloop.kg: Kyrgyzstan NewsTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingHuffPost: Lifestyle NewsТАСС: Информационное АгентствоНТВ: Новости и РазвлеченияБаза: Расследовательские НовостиZDNet: Technology NewsX Corp: Social Media PlatformУНІАН: Інформаційне АгентствоReddit: Social Media PlatformTengrinews: Новости КазахстанаStack Overflow: Newest QuestionsZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingДзен: Контентная ПлатформаInstagram: Photo SharingМедуза: Независимые НовостиZnak.com: Независимые НовостиVoice of America: International NewsРусская Весна: Новостной ПорталАргументы Недели: Еженедельные НовостиPolitico: Political NewsПервый Канал: Национальное ТелевидениеКоммерсантъ: Деловая ГазетаStack Overflow: Newest QuestionsThe Atlantic: Cultural CommentarySlack Technologies: Team CollaborationМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюDisney+: Streaming Service4PDA: Технологический ФорумBreitbart News: Conservative NewsЭкспресс-Газета: Новости и СплетниОбозреватель: Новини УкраїниPinterest: Visual DiscoveryЦарьград ТВ: Консервативные МедиаВедомости: Деловые НовостиeBay Inc.: Online MarketplaceBusiness Insider: Business NewsЧемпионат: Спортивные НовостиSpotify Technology S.A.: Music StreamingСпутник Россия: Информационное АгентствоФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаЯПлакалъ: Развлекательный ФорумESPN: Sports NewsMail.ru: Электронная Почта и НовостиVC.ru: Бизнес и ТехнологииБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейThe New York Times: News ArticlesYelp: Business ReviewsInstagram: Photo SharingQuora: Question and Answer PlatformWIRED: Technology MagazineMedium: Blogging PlatformИнтерфакс: Информационное АгентствоЯндекс: Поисковая СистемаUSA Today: National NewsProPublica: Investigative ReportingСекретные Новости Мира: Глобальные Обновления