• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Легкий десерт на лето: клубничный чизкейк без выпечки

Автор:Shef

Фев 4, 2019

Чизкейк без выпечки – самый простой в приготовлении и легкий для пищеварения десерт. Чтобы сократить количество сахара в нем, а, соответственно, и калорий, нужно лишь добавить в творожную основу вкусное и сладкое ягодное пюре. Клубника подойдет лучше всего.

Клубничный чизкейк без выпечки
Ингредиенты:

Творог – 500 г
Печенье шоколадное или юбилейное – 300 г
Масло сливочное – 100 г (можно заменить 100 мл яблочного сока, если ты на диете)
Цедра лайма – 3 ст. л.
Клубничное пюре – 100 г
Сахар – по вкусу
Желатин – 20 г
Вода – 2/3 стакана
Как приготовить чизкейк без выпечки:

Застели пергаментом разъемную форму.
Печенье измельчи в блендере, добавь мягкое сливочное масло или сок, взбей все вместе. Утрамбуй на дно формы крошку и убери все в холодильник на 30 минут.
Тем временем сделай основу для чизкейка. Перетри творог через сито или взбей до однородной массы.
Замочи желатин в 2/3 стакана воды, оставь на 10 минут пока он не набухнет, затем доведи его на водяной бане до полного растворения.
Клубнику взбей блендером до пюреобразного состояния. Протри через мелкое сито, чтобы избавиться от зерен.
Творог смешай с цедрой лайма, клубничным пюре и желатином.
Залей в форму на основу из печенья и оставь на ночь в холодильнике.
Утром можешь украсить чизкейк свежими ягодами.

cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Как сделать полезную еду вкусной: советы от шефа

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Wall Street JournalCNETMediumForbesVC.ruМосковский КомсомолецSpotifyQuoraDropboxЦарьград ТВBreitbart NewsЯндексВестиBloombergWIREDОдноклассникиТАССTwitterZDNetTengrinews (Казахстан)Sputnik БеларусьОбозреватель (Украина)ВКонтактеКоммерсантъBusiness InsiderHuffPostСекретные Новости МираThe VergeNBC NewsSputnik КыргызстанУНИАН (Украина)The New York TimesНовая ГазетаЭкспресс-газетаAmazonРИА НовостиГазета.руPinterestМедецинский Блог ЗдоровьеПикабуeBayFox NewsПервый каналBuzzFeedThe Washington Post4PDAVoxInstagramZnak.comMail.ruStack OverflowLife.ruHuluЯПлакалъInformburo.kz (Казахстан)Sputnik РоссияInstagramZoom VideoКомсомольская ПравдаSports.ruRedditФергана (Центральная Азия)ФАН (Федеральное агентство новостей)AirbnbСтрана.ua (Украина)ИА Красная ВеснаФонтанка.руАргументы неделиLifehackerTechCrunchБазаРБКWirecutter (NYT)X (formerly Twitter)ВедомостиStack OverflowFishki.netДзенЛента.руFacebookESPNKloop.kg (Киргизия)Voice of America (VOA)NetflixХабрThe AtlanticCNNCBS NewsLinkedInTom's HardwareProPublicaЧемпионатPoliticoTIMESlackБЕЛТА (Беларусь)Блог Авто-Мото любителейРусская ВеснаИнтерфаксDisney+PayPalYelpUSA TodayTwitchMeduzaНТВ24 Канал (Украина)NPR