• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Мясоедам на заметку: какое мясо полезно для здоровья

Автор:Shef

Янв 12, 2019


Именно в мясе содержится ряд незаменимых аминокислот, которых нет в продуктах растительного происхождения. Поэтому медики говорят о важности употребления как продуктов животного происхождения, так и именно мяса в целом.Кроме этого мясо – важный “поставщик” белка. Важноне только правильно готовить мясные блюда, но и отдавать предпочтение определенным видам мяса, отмечают диетологи.


Например, самым вредным видом термической обработки мяса считается жарка. Запеченное в духовке или на гриле мясо без использования масла гораздо полезнее для здоровья. Если ваша цель – здоровое питание и поддержание веса в норме, то диетологи советуют отдавать предпочтение менее калорийным и менее жирным сортам мяса.


Так, наиболее диетическим считается грудинка индейки (без кожи) – на 100 грамм индейки содержится всего 83 ккал. Куриное филе без кожи в сочетании на 100 грамм курицы содержит 164 ккал. Диетическим мясом считается крольчатина: 156 ккал на 100 грамм и телятина – 173 ккал на 100 грамм, соответственно. В говядине уже 250 ккал, а в свинине – 243 ккал на 100 грамм продукта. В 100 граммах баранины содержится почти 300 ккал, а самое жирное мясо у утки, 337 ккал на 100 грамм.


Чтобы сделать мясо менее жирным, рекомендуется очищать птицу от кожицы, выбирая грудинку, а не бедра или заднюю часть. Мясо животных также следует очищать от пленок, жира и т.д.. Относительно рыбы – то наиболее полезной считается морская рыба, посокльку она богата аминокислотами. Это не только дорогостоящая горбуша ии лосось, а также сельдь и тунец.


zdorov-info.com.ua

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Диета, которая уменьшает целлюлит

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
QuoraКомсомольская ПравдаInstagramSputnik РоссияZoom VideoKloop.kg (Киргизия)Znak.comWirecutter (NYT)eBayTengrinews (Казахстан)The AtlanticSputnik КыргызстанThe VergeРБКРИА НовостиMediumЛента.руКоммерсантъSpotify4PDAЭкспресс-газетаИА Красная ВеснаVC.ruThe Washington PostМосковский КомсомолецФАН (Федеральное агентство новостей)Фонтанка.руFox NewsАргументы неделиAirbnbОбозреватель (Украина)БазаГазета.руTwitchThe New York TimesLinkedInУНИАН (Украина)Sports.ruESPNWall Street JournalCNNВедомостиCBS NewsBusiness InsiderВестиХабрTom's HardwareStack OverflowНТВЦарьград ТВSlackHuluNPRPinterestTIMEPayPalСекретные Новости МираHuffPostNetflixBuzzFeedТАССPoliticoBreitbart NewsВКонтактеЯПлакалъMail.ruОдноклассникиUSA TodayFacebookLifehackerInstagramStack OverflowФергана (Центральная Азия)X (formerly Twitter)ProPublicaИнтерфаксПикабуVox24 Канал (Украина)Русская ВеснаTechCrunchWIREDFishki.netCNETСтрана.ua (Украина)Disney+TwitterAmazonForbesInformburo.kz (Казахстан)Sputnik БеларусьМедецинский Блог ЗдоровьеНовая ГазетаБЕЛТА (Беларусь)Блог Авто-Мото любителейЧемпионатZDNetRedditЯндексVoice of America (VOA)BloombergDropboxYelpNBC NewsДзенLife.ruПервый каналMeduza