• Вс. Июл 6th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Необычное лакомство: как приготовить варенье из кизила

Автор:Shef

Янв 16, 2019

Лето – всеми любимая пора, когда можно вволю наесться разнообразных фруктов и ягод. Но любимыми ягодами можно лакомиться и в холодное время года, если приготовить из них вкусные джемы. Ты уже знаешь, как готовить варенье из арбуза, а сегодня мы расскажем, как приготовить варенье из кизила – ягод с необычным вкусом.

Кстати, варенье из кизила – это не только вкусное, но и полезное лакомство, ведь его часто используют, как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе.

Варенье из кизила: пошаговый рецепт
Ингредиенты:

Кизил – 1,5 кг
Сахар – 1,5 кг
Вода – 100 мл
Как готовить:

Перебери ягоды, очисти от мусора и примесей, помой и откинь на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Приготовь сироп: насыпь сахар в миску, добавь полстакана воды и, помешивая, доведи до кипения.
Вари сироп 5-7 минут, постоянно помешивая – как только сироп загустеет, он готов.
Опусти ягоды в сироп, аккуратно перемешай и оставь остывать на 10-12 часов. Если тебе покажется, что сиропа мало, не расстраивайся – вскоре кизил даст сок и сироп покроет все ягоды.
Через 12 часов доведи варенье до кипения – при первом кипячении должен образоваться сироп, который покроет ягоды. Выключи огонь и оставь варенье остывать на 10-12 часов. Совет: пока варенье из кизила остывает, несколько раз аккуратно перемешай содержимое миски.
При второй варке также, как и при первой, просто доведи варенье до кипения.
В последний, третий раз, прокипяти варенье 5 минут, разлей в чистые стерилизованные банки и закрой крышками.
Как видишь, приготовить варенье из кизила довольно просто!

 cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Летние десерты: как приготовить мороженое дома по ГОСТу

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
RedditVoxБлог Авто-Мото любителейQuoraNBC NewsMeduzaКоммерсантъThe AtlanticЭкспресс-газетаПервый каналМедецинский Блог ЗдоровьеBloombergThe VergeAirbnbИнтерфаксФергана (Центральная Азия)РБКAmazonCBS NewsМосковский КомсомолецVC.ruХабрВестиeBayОбозреватель (Украина)SlackРусская ВеснаВКонтактеLinkedInTom's HardwareTIMEWirecutter (NYT)Секретные Новости МираWall Street JournalLifehackerРИА НовостиНТВPayPalLife.ruX (formerly Twitter)TwitterDropboxNetflixCNNHuluWIREDФАН (Федеральное агентство новостей)BuzzFeedFacebookSputnik БеларусьProPublicaСтрана.ua (Украина)NPRSputnik Россия4PDAZnak.comFox NewsЧемпионатYelpЦарьград ТВ24 Канал (Украина)ZDNetBusiness InsiderInformburo.kz (Казахстан)ForbesБЕЛТА (Беларусь)ПикабуPinterestSpotifyУНИАН (Украина)Sports.ruPoliticoTwitchESPNCNETДзенVoice of America (VOA)БазаMail.ruHuffPostТАССThe New York TimesВедомостиАргументы неделиTechCrunchTengrinews (Казахстан)Breitbart NewsStack OverflowStack OverflowFishki.netMediumSputnik КыргызстанИА Красная ВеснаНовая ГазетаЯПлакалъГазета.руЯндексКомсомольская ПравдаUSA TodayЛента.руInstagramОдноклассникиZoom VideoDisney+InstagramФонтанка.руThe Washington PostKloop.kg (Киргизия)