• Пн. Июл 21st, 2025 6:22:05 PM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Невероятно легкий десерт – пирог с красной смородиной и безе

Автор:Shef

Фев 22, 2019

Этот легкий французский десерт – пирог с красной смородиной и безе – можно готовить не только с этой ягодой, но и с любыми другими сезонными фруктами и ягодами. А зимой ты можешь готовить этот десерт с вареньем из красной смородины.

Готовить этот пирог с красной смородиной очень просто, это займет у тебя 30-45 минут.

Пирог с красной смородиной и безе
Ингредиенты

Для теста:

сливочное масло – 200 г
мука – 2 стакана
сахар – 1/2 стакана
яйцо – 1 шт.
яичные желтки – 2 шт.
сода – 1/2 ч.л.
Для начинки:

красная смородина – 500 г
крахмал – 2 ст.л.
сахар – 5 ст.л.
Для безе:

яичные белки – 2 шт.
сахар – 100 г
лимонный сок – 1/2 ч.л.
Как готовить:

Поруби холодное сливочное масло и разотри его вместе с мукой и содой. Добавь сахар, одно яйцо и желтки – замеси тесто.
Когда тесто будет упругим, заверни его в пленку и поставь в морозилку на 15 минут.
Раскатай немного тесто, выложи его в разъемную форму и пальцами сформируй бортики. Наколи поверхность коржа вилкой в нескольких местах. Отправь основу в разогретую до 180 С духовку. Выпекай 15-20 минут до готовности.
Промой и обсуши смородину, удали веточки и смешай с сахаром и крахмалом. Оставь часть ягод для украшения.
Взбей белки с сахаром и лимонным соком в пышную пену, масса должна быть густой и плотной, но не перебивай.
Выложи ягоды сверху на тесто и аккуратно распредели безе поверх ягод.
Выпекай пирог при температуре 150 С еще 15-20 минут.
Охлади пирог, а потом только можешь вынимать из формы.
Готовый пирог укрась отложенными ягодами. По желанию добавь листочки мяты и другие ягоды.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  ТОП-5 продуктов для плоского живота

.cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Sports.ru: Спортивные ОбновленияВедомости: Деловые НовостиHuffPost: Lifestyle NewsThe Verge: Tech ReviewsИнтерфакс: Информационное АгентствоОдноклассники: Социальная СетьReddit: Social Media PlatformThe Atlantic: Cultural CommentaryФергана: Новости Центральной АзииРИА Новости: Информационное АгентствоСпутник Россия: Информационное АгентствоInstagram: Photo SharingTechCrunch: Technology NewsСпутник: Новостное Агентство БеларусиBusiness Insider: Business NewsX Corp: Social Media PlatformTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingZnak.com: Независимые НовостиTom's Hardware: Tech ReviewsКомсомольская Правда: Новости и СтатьиVoice of America: International NewseBay Inc.: Online MarketplaceTwitter, Inc.: Latest TweetsZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingThe Wall Street Journal: Financial NewsLife.ru: Новости ЛайфстайлТАСС: Информационное АгентствоУНІАН: Інформаційне АгентствоLifehacker: Productivity TipsSpotify Technology S.A.: Music StreamingFacebook: Social NetworkingБаза: Расследовательские НовостиБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоКоммерсантъ: Деловая ГазетаМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюГазета.ру: Новости и АналитикаPinterest: Visual DiscoveryAmazon.com, Inc.: Online ShoppingNational Public Radio: Public BroadcastingХабр: Технологическое СообществоЭкспресс-Газета: Новости и СплетниЯПлакалъ: Развлекательный ФорумUSA Today: National NewsKloop.kg: Kyrgyzstan NewsSlack Technologies: Team CollaborationАргументы Недели: Еженедельные НовостиWirecutter: Product ReviewsProPublica: Investigative ReportingLinkedIn: Professional NetworkingПервый Канал: Национальное ТелевидениеВести: Новостной КаналОбозреватель: Новини України24 Канал: Новини УкраїниМедуза: Независимые НовостиTengrinews: Новости КазахстанаСтрана.ua: Новини УкраїниВКонтакте: Социальная СетьЧемпионат: Спортивные НовостиStack Overflow: Newest QuestionsCable News Network: Breaking NewsНТВ: Новости и РазвлеченияQuora: Question and Answer PlatformПикабу: Социальное РазвлечениеФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаHulu: Streaming PlatformNetflix, Inc.: Streaming ServiceИА Красная Весна: НовостиМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиPolitico: Political NewsThe Washington Post: Investigative JournalismMedium: Blogging PlatformPayPal: Online PaymentsFox News Channel: News Coverage4PDA: Технологический ФорумZDNet: Technology NewsFishki.net: Вирусный КонтентНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаCBS News: Broadcast NewsMail.ru: Электронная Почта и НовостиInformburo.kz: Новости КазахстанаСпутник: Агентство Новостей КыргыстанФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейЯндекс: Поисковая СистемаБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейDisney+: Streaming ServiceBuzzFeed: Viral ContentNBC News: Latest StoriesAirbnb: Vacation RentalsСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияРусская Весна: Новостной ПорталInstagram: Photo SharingBreitbart News: Conservative NewsDropbox: Cloud StorageBloomberg L.P.: Business InsightsWIRED: Technology MagazineESPN: Sports NewsЦарьград ТВ: Консервативные МедиаTIME Magazine: Global NewsCNET: Technology ReviewsVox: Explanatory JournalismYelp: Business ReviewsThe New York Times: News ArticlesForbes Media: Business MagazineЛента.ру: Новостной ПорталРБК: Деловые НовостиStack Overflow: Newest QuestionsДзен: Контентная ПлатформаVC.ru: Бизнес и Технологии