• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Невероятный вкус и аромат: как пожарить белые грибы

Автор:Shef

Янв 19, 2019

Сезон грибов продолжается. И в этот раз нашим героем стал боровик, в народе – белый гриб. Это король в царстве грибов, потому что таким вкусом и сильным ароматом не отличается никакой другой вид. Жареные белые грибы на сковороде – самый простой и вкусный способ насладиться боровиками. Да, это еще и весьма низкокалорийное блюдо, так что, можешь есть его даже на ужин, добавлять вместо мяса к своим гарнирам.

В боровиках очень много витаминов и белка, которые так необходимы организму в осенний период. Предлагаем не затягивать и узнать, как жарить белые грибы на сковороде, чтобы у тебя получилось полноценное блюдо.

Жареные белые грибы в сметане с луком
Ингредиенты:

600 г белых грибов
1 репчатый лук
200 мл нежирной сметаны
соль, черный молотый перец, мускатный орех – по вкусу.
Как жарить белые грибы:

Промой хорошенько боровики. Для жарки их чистить не обязательно, главное – обрезать подбитые участки.
Нарежь грибы полосками не сильно мелко, так как в процессе термообработки они значительно уменьшатся в размере.
Почисти лук и нарезать его мелкими кубиками.
Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарь лук совсем немного, а потом брось туда грибы.
В среднем жарить белые грибы на небольшом огне нужно 10-15 минут или пока вся жидкость не испарится.
После того, как грибы отдадут свой сок, добавь на скороду сметану, хорошо перемешай. Посоли, поперчи, добавь мускатный орех, вновь перемешай, накрой крышкой. Туши белые грибы со сметаной около 10 минут.
Если грибная смесь получилась сухой, можно добавить немного воды и протушить еще немного.
Потом можно добавить в грибы немного тертого пармезана и зелени, но это по желанию. Если добавляешь сыр, накрой грибы крышкой, выключи огонь и дай грибам настояться.
Вкусная закуска готова!

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Где содержится сорбит

www.cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
USA TodayОдноклассникиГазета.руQuoraWall Street JournalInstagramWirecutter (NYT)Секретные Новости МираХабрАргументы неделиHuffPostPayPalНТВPoliticoМосковский КомсомолецВестиThe New York TimesLinkedInBuzzFeedПикабуЯндексAirbnbRedditSlackKloop.kg (Киргизия)Disney+Новая ГазетаЦарьград ТВTwitchZDNetVoxTechCrunchCNNОбозреватель (Украина)ФАН (Федеральное агентство новостей)Страна.ua (Украина)AmazoneBayStack OverflowCNETInstagramВКонтактеВедомостиLifehackerCBS NewsBloombergSputnik КыргызстанVoice of America (VOA)ЧемпионатThe AtlanticNBC NewsКоммерсантъWIREDMeduzaForbesMediumFacebookЭкспресс-газетаBreitbart NewsБазаPinterestNPRLife.ruSpotifyМедецинский Блог ЗдоровьеДзенInformburo.kz (Казахстан)YelpESPNFox NewsStack OverflowУНИАН (Украина)Mail.ruThe Washington PostSputnik РоссияTengrinews (Казахстан)РИА НовостиРБКZoom VideoZnak.comHuluTwitterТАССThe VergeBusiness InsiderVC.ruИА Красная ВеснаФонтанка.руTom's HardwareИнтерфаксDropboxЯПлакалъTIMEБлог Авто-Мото любителейX (formerly Twitter)NetflixSports.ruProPublicaПервый канал4PDAКомсомольская ПравдаРусская ВеснаFishki.netЛента.руФергана (Центральная Азия)БЕЛТА (Беларусь)Sputnik Беларусь24 Канал (Украина)