• Пт. Ноя 22nd, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Продукты, которые нельзя есть детям

Автор:Shef

Янв 19, 2019

Детский организм отличается своей хрупкостью и чувствительностью. Некоторые продукты, которые с радостью поглощают взрослые, совершенно по-другому действуют на ребёнка. Речь сейчас идёт о вполне, казалось бы, безобидных вещах. Мы считаем эти продукты абсолютно безвредными, но на самом деле в них таится огромная опасность для детей.

Обезжиренное молоко

Большинство родителей предпочитают не давать детям цельное коровье молоко, отдавая предпочтение обезжиренному, миндальному или соевому. Считается, что это более полезные виды. Но на самом деле учёные давно установили, что низкая жирность способна привести к более печальным последствиям и проблемам со здоровьем детей.

В частности, дети, которые пьют не коровье молоко, имеют в два раза чаще низкий уровень витамина D. Также такие дети имеют в среднем на 1,5 сантиметра более низкий рост, нежели те, кто выпивает три кружки коровьего молока.

 

Орехи

Орехи могут оказать огромную пользу, например, усилить мозговую активность. Но в то же время они крайне аллергичны. Поэтому даже если у ребёнка нет аллергии, существует определённый риск. Поэтому лучше не давать детям до четырёх лет целые орехи. Но и исключать продукт не следует: приемлемый вариант — добавлять измельчённые орехи в пасту или пюре.

Колбаса, хот-доги, наггетсы

Эти продукты вредны абсолютно для всех — и для детей, и для взрослых. Однако неокрепшие организмы детей вообще не готовы к таким продуктам, они нанесут непоправимый вред. Дело в том, что в колбасе, хот-догам, наггетсах содержится немало консервантов, к примеру, нитратов. Именно они и вредят организму. А чрезмерное их количество способно привести к развитию онкологических заболеваний разного типа. Наиболее оптимально заменить такие вредные продукты на мясо курицы или индейки, приготовленные на пару.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Ученые рассказали, как хранение пищи связано с лишним весом

Консервированные фрукты в сиропе

Считается, что консервированные фрукты не такие полезные, как свежие. Но учёные опровергли это факт, заявив, что в них такая же польза, как и в свежих. Впрочем, кое-какие негативные последствия всё-таки есть. Чаще всего их продают в сладких сиропах, которые содержит неимоверное количество сахара. Именно из-за этого детям их есть не рекомендуется, ведь чрезмерное количество фруктов в сахарном сиропе приведёт к ожирению. Лучше выбирать фрукты в натуральном сиропе, это гораздо полезнее.

Морепродукты

В рыбе и морепродуктах немало полезных и питательных веществ. Разумеется, это будет полезно для ребёнка, так почему же мы включили эти продукты в свой список, спросите вы? Во-первых, морепродукты нужно вводить в рацион лишь с определённого возраста. Например, японцы, которые едят рыбу постоянно, дают её детям только с 4-5 лет.

Во-вторых, некоторые такие продукты могут навредить ребёнку. Причина в том, что производители очень часто маркируют продукцию неправильно, маскируя дешёвую (или даже контрабандную) рыбу под видом дорогой. Помимо этого, в ней может быть большое количество ртути или других опасных веществ.

Наиболее оптимально давать ребёнку рыбу с 4-5 лет, а также выбирать такие морепродукты, в которых содержится меньше всего ртути. К ним относятся лосось, краб. Кроме того, не нужно детям есть сырую рыбу, которая нередко содержится в суши и роллах. Не забывайте, что у детей также должны быть все прививки, включая от гепатита А.

Какао и кофе

Насчёт кофе знают практически все родители. Но вот какао считают наиболее детским напитком, а это на самом деле не так. Ведь в нём тоже содержится кофеин, что может вызвать различные проблемы — нервозность, частое мочеиспускание, бессонница, учащённое сердцебиение. Такие же эффекты ждут детей при употреблении кофе.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Ризотто с морепродуктами

Также какао может быть опасно и из-за большого количества сахара в своём составе. Поэтому, если вы хотите радовать малыша таким напитком, то его следует давать в небольших количествах и только утром. Кроме того, следите за уровнем сахара в нём.

Зефир

Зефир способен вызвать удушье. Даже если зефир не меленький, он всё равно быстро тает. При смехе еда может попасть в дыхательные пути. А также зефир содержит большое количество сахара, поэтому лучше отказаться от покупной сладости. Наиболее оптимально будет делать зефир своими руками и тогда давать его детям.

Грибы

Малыши редко знают об опасности грибов, поэтому первая обязанность родителей рассказывать об этом детям. Если вы отправляетесь в лес, следует показывать ядовитые виды и ни в коем случае не давать их есть во время игр на улице. Эти продукты, как и зефир, могут вызвать удушье.

Вторая опасность грибов заключается в том, что в них немало клетчатки. Это вещество крайне плохо переваривается в неокрепшем организме. Поэтому лучше начать давать грибы детям в возрасте только 5-6 лет, не раньше. Кроме того, не покупайте грибы с рук. Это защитит не только вашего ребёнка, но и вас самих от ядовитых и непроверенных видов.

Кукуруза

Кукуруза вызывает метеоризм и приводит к коликам у маленьких детей. Эти неприятные ощущения будут доставлять массу дискомфорта, поэтому до года, а то и двух лучше отказаться от кукурузы в рационе. Кроме того, она является сильным аллергеном, поэтому нужно следить за тем, как ребёнок реагирует на поедание кукурузы.

 ladyhealth.com.ua

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий