• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Самый вкусный советский десерт: рецепт трубочек с кремом в вафельнице

Автор:Shef

Апр 9, 2019

Кто не любит вафельные трубочки с кремом, тот не рос в советское время и еще не родился в 90-х. Потому что для перечисленных поколений нет десерта вкуснее. Их продавали во всех кондитерских, да и бабули готовили их своим детям и внукам не реже еще одного мегадесерта советских времен – орешков со сгущенкой.

В общем, если ты уже купила вафельницу, но у тебя все еще не получаются трубочки “по ГОСТу”, то у нас есть для тебя хорошая новость. Рецепт трубочек с кремом в вафельнице достаточно прост.

Рассказываем, как готовить классические трубочки в вафельнице и крем для них.

Ингредиенты:

На тесто:

мука – 230 г
сливочное масло – 200 г
яйца – 5 шт.
сахар – 200 г
ванильный сахар – 1 пак.
щепотка соли
Начинка:

сливочное масло – 150 г
вареная сгущенка “Ириска” – 1 банка
По желанию можно добавить толченые орехи для присыпки.

Как готовить:

Взбей яйца, сахар, ванильный сахар и соль в пышную пену.
Добавь охлажденное растопленное сливочное масло и снова взбей.
Постепенно вводи в яично-сливочную массу просеянную муку. Взбивай, пока не разобьешь все комочки в тесте.
Выпекай каждую вафлю несколько минут, как в инструкции к твоей вафельнице. Пока вафля еще теплая, сверни пласт в трубочку.
Для начинки добела взбей сливочное масло, постепенно добавляя сгущенку. Полученную массу переложи в кондитерский мешок и наполни начинкой каждую трубочку.
Совет: чтобы начинка равномерно распределялась по вафельке, наполняй ею трубочку с каждой стороны.

Вот и все, вафельные трубочки готовы. Смотри не съешь все за раз, а то они довольно калорийны. Лучше угости ими коллег, а то нельзя поправляться в одиночку.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Как улучшить метаболизм

cosmo.com.ua/

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Блог Авто-Мото любителейBuzzFeedВедомостиЯндексАргументы неделиЭкспресс-газетаTengrinews (Казахстан)Фергана (Центральная Азия)CNNNetflixУНИАН (Украина)Медецинский Блог ЗдоровьеWall Street JournalMeduzaLinkedInWIREDОбозреватель (Украина)ДзенThe VergeDropboxPoliticoESPNInstagramKloop.kg (Киргизия)Fishki.netX (formerly Twitter)Fox NewsРИА НовостиSputnik РоссияВКонтактеИнтерфаксProPublicaСтрана.ua (Украина)Новая ГазетаThe New York TimesГазета.руWirecutter (NYT)Znak.comeBayМосковский КомсомолецLifehackerБЕЛТА (Беларусь)Комсомольская ПравдаХабрCBS News4PDASpotifyЦарьград ТВYelpФАН (Федеральное агентство новостей)24 Канал (Украина)ТАССVoice of America (VOA)ВестиЯПлакалъThe AtlanticРБКVC.ruNBC NewsZoom VideoHuluОдноклассникиThe Washington PostMediumUSA TodayРусская ВеснаInformburo.kz (Казахстан)RedditSports.ruZDNetFacebookTIMEPinterestTwitterVoxBusiness InsiderStack OverflowБазаPayPalСекретные Новости МираInstagramЛента.руTechCrunchForbesSputnik КыргызстанMail.ruHuffPostAirbnbBreitbart NewsTom's HardwareПикабуBloombergЧемпионатNPRФонтанка.руTwitchSputnik БеларусьSlackStack OverflowНТВAmazonQuoraКоммерсантъCNETИА Красная ВеснаПервый каналDisney+Life.ru