• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Сок сельдерея – эксперты раскрыли уникальные свойства

Автор:Shef

Мар 23, 2019

По мнению британского диетолога Сиана Бейкера, для оздоровления кишечника наиболее полезен сок сельдерея. Специалист утверждает, что его употребление повышает содержание полезных для здоровья бактерий в кишечной микрофлоре.
Об этом пишет издание Express.

«Ежедневное употребление 500 мл сока сельдерея коррелирует с уменьшением воспалительных процессов в кишечнике и активизацией борьбы кишечных микроорганизмов с токсинами», – сказал Сиан Бейкер.

Диетолог отмечает, что сок сельдерея можно охарактеризовать как наиболее полезное «топливо для кишечной флоры». Кроме того, сельдерей является богатым источником клетчатки, которая стимулирует пищеварение. В составе сока сельдерея содержится много магния и марганца – эти нутриенты очень важны для здоровых и активных процессов пищеварения в организме. Марганец стимулирует выработку организмом важных ферментов, улучшающих расщепление пищи, а магний способствует активному расходованию пищевых калорий в процессе производства энергии.

«Таким образом, употребление сельдерея и сока сельдерея окажется наиболее полезным для пациентов, которым необходимо нормализовать вес, а также для диабетиков и пожилых людей», – утверждает эксперт.

В дополнение он сообщил, что в отличие от соков других овощей и фруктов сок сельдерея может похвастаться своей очень низкой калорийностью. Помимо этого, зелень сельдерея полезна как средство профилактики нервных расстройств и переутомления.

Также учеными было обнаружено, что сельдерей содержит специфическое химическое вещество (3-н-бутилфталид), под действием которого расширяются кровеносные сосуды, что способствует уменьшению кровяного давления. Антиоксидантные вещества, содержащиеся в стеблях сельдерея, дают эффект расслабления эндотелиальной выстилки на поверхности кровеносных сосудов, что способствует улучшению состояния всей сердечно-сосудистой системы.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Как сделать полезную еду вкуснее

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
РБКeBayDropboxThe AtlanticTIMEHuffPost4PDAКомсомольская ПравдаПервый каналОбозреватель (Украина)ТАССНТВVoxBusiness InsiderProPublicaForbesQuoraWirecutter (NYT)Sports.ruSputnik КыргызстанVC.ruЯПлакалъХабрЛента.руОдноклассникиМосковский КомсомолецMediumHuluBloombergSputnik РоссияГазета.руНовая ГазетаSputnik БеларусьCBS NewsРИА НовостиЧемпионатLinkedInTwitchФонтанка.руYelpAmazonThe VergeInformburo.kz (Казахстан)X (formerly Twitter)Секретные Новости МираZDNetTwitterФергана (Центральная Азия)Аргументы неделиRedditNPRFishki.netWIREDВедомостиСтрана.ua (Украина)КоммерсантъDisney+Царьград ТВBuzzFeed24 Канал (Украина)PinterestZnak.comInstagramZoom VideoCNNESPNMeduzaThe New York TimesУНИАН (Украина)TechCrunchUSA TodayFox NewsВестиVoice of America (VOA)AirbnbВКонтактеLife.ruБЕЛТА (Беларусь)SlackЭкспресс-газетаМедецинский Блог ЗдоровьеWall Street JournalЯндексKloop.kg (Киргизия)Tom's HardwareБазаInstagramРусская ВеснаThe Washington PostPayPalБлог Авто-Мото любителейФАН (Федеральное агентство новостей)CNETTengrinews (Казахстан)ИА Красная ВеснаPoliticoMail.ruNetflixИнтерфаксSpotifyStack OverflowLifehackerBreitbart NewsДзенFacebookПикабуNBC NewsStack Overflow