• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Специальная пленка увеличивает срок годности продуктов в два раза

Автор:Shef

Янв 8, 2019

Специалисты разработали новый вид пленки, которая увеличивает срок годности продуктов в два раза.

По данным, которые собрали в ООН, около 30% всех продуктов в мире портится. Примерно их общая стоимость оценивается в 2,6 трл. долларов.

Между тем, это не единственная проблема. Гниющая пища выбрасывает в воздух ядовитые пары метана. А он оказывает пагубное влияние климат.

Благодаря разработке Apeel Sciences стало возможным минимизировать сложившуюся проблему с просроченными продуктами питания. Была создана специальная пленка, которая представляет собой тонкое и прозрачное покрытие, которое является съедобным.

Покрытие Epideel выступает в качестве защиты от двух основных факторов порчи продуктов.

Плена блокирует водяные испарения, а также она создает препятствие для протекания реакции атмосферного кислорода и пищи. Именно это позволяет увеличивать срок годности продуктов в два раза.

Проект был реализован в согласии с правилами Управления по контролю за продуктами и лекарствами США. Специальная пленка состоит жиров и некоторых других компонентов, которые добывают из фруктов и овощей.

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салатов много не бывает: рецепт кабачков по-корейски на зиму

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ВКонтактеФергана (Центральная Азия)Медецинский Блог ЗдоровьеStack OverflowУНИАН (Украина)БазаTIMEFox NewsЯПлакалъЧемпионатYelpESPNUSA TodayVoice of America (VOA)Business InsiderPayPalAirbnbНТВRedditАргументы неделиИнтерфакс24 Канал (Украина)PinterestСтрана.ua (Украина)TwitterMediumKloop.kg (Киргизия)ZDNetCNETХабр4PDAБЕЛТА (Беларусь)InstagramSputnik БеларусьКомсомольская ПравдаThe Washington PostBuzzFeedCBS NewsZnak.comЦарьград ТВZoom VideoРИА НовостиeBayHuluЯндексDisney+SlackSpotifyTechCrunchBloombergProPublicaTom's HardwareЛента.руAmazonМосковский КомсомолецPoliticoSputnik КыргызстанОдноклассникиWall Street JournalНовая ГазетаNBC NewsВедомостиThe AtlanticКоммерсантъVoxCNNПервый каналLife.ruЭкспресс-газетаThe New York TimesSputnik РоссияForbesDropboxInstagramTwitchLinkedInFacebookРБКРусская ВеснаПикабуWirecutter (NYT)ИА Красная ВеснаNetflixQuoraStack OverflowThe VergeФАН (Федеральное агентство новостей)ТАССДзенLifehackerОбозреватель (Украина)Блог Авто-Мото любителейHuffPostВестиBreitbart NewsMeduzaГазета.руСекретные Новости МираFishki.netMail.ruX (formerly Twitter)NPRSports.ruVC.ruTengrinews (Казахстан)WIREDInformburo.kz (Казахстан)Фонтанка.ру