• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Томатный соус и обычный кетчуп снижают риск развития рака желудка и кишечника

Автор:Shef

Янв 16, 2019

Ученых интересовало, как томаты влияют на тело человека, если брать их в сыром виде и после термической обработки. Выяснилось: тушеные помидоры, добавляемые в соусы, гораздо полезнее, ведь в процессе термической обработки они сохраняют ликопин.

Данное вещество усиливает действие пробиотиков, стимулирует рост полезных бактерий, оказывающих благотворное действие на микрофлору кишечника. Ликопин – пигмент красного цвета, в большом количестве содержащийся в помидорах. Это общепризнанный антиоксидант, а, значит, спасает клетки от действия свободных радикалов (дает противораковые свойства).

 

Также он предотвращает окисление холестерина, снижая риск развития атеросклероза. Как показали наблюдения, томатный соус может реально замедлить распространение раковых клеток, да и в принципе возникновение рака желудка и кишечника.

yellmed.ru

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Ребенок отказывается от полезной еды

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ForbesРИА НовостиКомсомольская ПравдаПикабуКоммерсантъZnak.comPoliticoPinterestStack OverflowТАССDropboxZDNetNetflixЦарьград ТВФАН (Федеральное агентство новостей)FacebookРусская ВеснаФонтанка.руAmazonWall Street JournalВедомостиTIMEНТВПервый каналWIREDОбозреватель (Украина)The AtlanticSports.ruVC.ruЛента.руTwitterUSA TodayYelp4PDA24 Канал (Украина)The New York TimesTengrinews (Казахстан)Московский КомсомолецTom's HardwareЯПлакалъStack OverflowInstagramЭкспресс-газетаKloop.kg (Киргизия)SlackeBayБлог Авто-Мото любителейHuluВестиX (formerly Twitter)Informburo.kz (Казахстан)SpotifyНовая ГазетаBuzzFeedBusiness InsiderESPNZoom VideoУНИАН (Украина)MeduzaThe Washington PostThe VergeLifehackerВКонтактеБЕЛТА (Беларусь)Sputnik БеларусьFishki.netМедецинский Блог ЗдоровьеInstagramMediumBreitbart NewsNBC NewsHuffPostГазета.руAirbnbRedditLinkedInProPublicaИА Красная ВеснаFox NewsBloombergФергана (Центральная Азия)QuoraWirecutter (NYT)Sputnik РоссияСекретные Новости МираNPRLife.ruSputnik КыргызстанDisney+TechCrunchДзенPayPalРБКОдноклассникиVoice of America (VOA)Mail.ruЯндексЧемпионатИнтерфаксCNETАргументы неделиБазаCBS NewsTwitchVoxСтрана.ua (Украина)ХабрCNN