• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Варенье из арбуза: самый сладкий десерт на зиму

Автор:Shef

Июл 25, 2019

Сезон арбузов только начинается, а значит, пришло время делать заготовки из этой сезонной ягоды на зиму. Варенье из арбуза – очень сладкое, вкусное и витаминное. А еще из него зимой можно готовить замечательные соусы не только к десертам, но и к мясу и даже рыбе.

В дальнейшем, если тебе захочется чего-то более экзотического, ты сможешь добавить в варенье из арбуза и другие фрукты и ягоды. С арбузом сочетаются дыни, апельсины, лимоны, яблоки, персики и мята.

Варенье из арбуза
Ингредиенты:

1 кг арбузной мякоти без косточек
1 кг сахара
10 г ванильного сахара,
10 г лимонной кислоты.
Пошаговый рецепт варенья из арбузов:

Помой арбуз, очисти его от кожуры и семян.
Сладкую мякоть нарежь средними кубиками, сложи в кастрюлю и засыпь сахаром.
Оставь в таком состоянии арбуз на два часа, чтобы ягода пустила сок.
Поставь кастрюлю на средний огонь и провари арбуз в течение 15 минут, временами помешивая деревянной лопаткой. Сними с огня и оставь до полного остывания.
После остывания поставь варенье из арбуза снова на средний огонь, проваривай 15 минут, сними с плиты и отставь до остывания. Процедуру повтори несколько раз, пока не получишь варенье подходящей для тебя консистенции.
Во время последней варки добавь в варенье ванильный сахар и лимонную кислоту, уваривай еще 5 минут и сними с огня.
Варенье из арбуза готово. Остуди и расфасуй по простерилизованным банкам.

 cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Лимонный сок: названы самые полезные свойства

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NBC NewsMediumFox NewsТАССHuluBreitbart NewsStack OverflowФАН (Федеральное агентство новостей)FacebookWall Street JournalThe New York TimesVoxZDNetЯндексГазета.руPinterestCNNFishki.netОдноклассникиZoom VideoAirbnbZnak.comUSA TodayESPNRedditLife.ruФергана (Центральная Азия)РИА НовостиVoice of America (VOA)Медецинский Блог ЗдоровьеМосковский КомсомолецProPublicaСтрана.ua (Украина)DropboxVC.ruTom's HardwareБаза4PDAYelpBuzzFeedInstagramВестиInformburo.kz (Казахстан)ИА Красная ВеснаBusiness InsiderAmazonStack OverflowPayPalTwitchНовая ГазетаЧемпионатMeduzaБЕЛТА (Беларусь)Sputnik РоссияKloop.kg (Киргизия)Фонтанка.руTengrinews (Казахстан)УНИАН (Украина)The VergePoliticoИнтерфаксMail.ruThe Washington PostTIMEInstagramКоммерсантъTechCrunchХабрАргументы неделиLinkedInSpotifyLifehackerРусская ВеснаВКонтактеSports.ruВедомостиeBayCBS NewsЯПлакалъЛента.руHuffPostSlackПервый каналX (formerly Twitter)CNETДзенSputnik БеларусьTwitterЭкспресс-газета24 Канал (Украина)ForbesSputnik КыргызстанСекретные Новости МираWIREDЦарьград ТВКомсомольская ПравдаQuoraПикабуDisney+НТВNetflixБлог Авто-Мото любителейThe AtlanticРБКNPRBloombergWirecutter (NYT)Обозреватель (Украина)