• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Ученые объяснили вред сахара

Автор:Shef

Янв 8, 2019

Сахар может влиять на микрофлору, изменяя ее видовой состав

Сахар блокирует активность белка, который необходим для размножения кишечной микрофлоры, связанной с нормальным весом и здоровьем. К такому выводу пришли ученые Йельского университета (США), пишет Lenta.ru.

Микрофлора кишечника играет ключевую роль в здоровье человека, а ее состав зависит от рациона питания. Считалось, однако, что всасывание углеводов происходит только в тонком кишечнике, а сахар никогда не достигает толстого кишечника. Недавно было показано, что сахар может влиять на микрофлору, изменяя ее видовой состав.

Ученые изучили влияние диеты с высоким содержанием глюкозы и фруктозы на содержание полезной бактерии Bacteroides thetaiotaomicron в организме мышей. Оказалось, что сахароза, состоящая из глюкозы и фруктозы, блокирует выработку белка Roc, необходимый для колонизации бактерии.

Как сообщали «Комментарии», ранее И.о. главы Минздрава Ульяна Супрун сообщила, что Ассоциация сердца и Ассоциация диабета (США) отмечают, что подсластители могут быть эффективными для контроля веса, а также в качестве альтернативы сахару для людей с диабетом.

comments.ua

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Эксперты назвали сок, который поможет бороться с артритом

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
SpotifySputnik Россия24 Канал (Украина)ZDNet4PDAЛента.руThe New York TimesПервый каналВестиУНИАН (Украина)The Washington PostLifehackerФонтанка.руКоммерсантъHuffPostKloop.kg (Киргизия)MeduzaИнтерфаксLife.ruWall Street JournalТАССDropboxZnak.comAirbnbЭкспресс-газетаProPublicaTengrinews (Казахстан)ИА Красная ВеснаVoxTIMEBloombergTechCrunchWIREDBusiness InsiderMail.ruMediumStack OverflowFacebookTom's HardwareInstagramSputnik КыргызстанTwitterFox NewsDisney+Sports.ruОдноклассникиVoice of America (VOA)Русская ВеснаInstagramNBC NewsZoom VideoНовая ГазетаДзенRedditLinkedInСекретные Новости МираБЕЛТА (Беларусь)Breitbart NewsTwitchInformburo.kz (Казахстан)HuluБлог Авто-Мото любителейESPNГазета.руFishki.netХабрSputnik БеларусьЦарьград ТВСтрана.ua (Украина)SlackThe AtlanticCNNForbesCNETФАН (Федеральное агентство новостей)eBayPinterestКомсомольская ПравдаNetflixThe VergeБазаНТВВКонтактеЯПлакалъX (formerly Twitter)ЧемпионатVC.ruBuzzFeedОбозреватель (Украина)ЯндексВедомостиМосковский КомсомолецUSA TodayРБКQuoraNPRPayPalYelpWirecutter (NYT)Фергана (Центральная Азия)Аргументы неделиРИА НовостиAmazonCBS NewsПикабуStack OverflowPoliticoМедецинский Блог Здоровье