• Вт. Июл 22nd, 2025 7:20:30 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Ученые составили ТОП-8 самых полезных овощей и рассказали правила их выбора

Автор:Shef

Фев 6, 2019


Ученые установили, что ежедневное употребление в пищу трех порций овощей значительно удлиняет продолжительность жизни любого человека.


И назвали самые полезные продукты растительного происхождения, имеющие наибольшую ценность для организма.


В список, составленный учеными, попали широко известные и популярные овощи. Морковь, к примеру, богата бега-каротина, который необходим для здоровья волос, ногтей и синтеза витамина А. Витамин А — жирорастворимый, поэтому употреблять морковь лучше всего с растительным маслом. В составе популярного овоща есть также витамины С, PP, E, магний и цинк.


В не очень любимой капусте брокколи, как выяснили ученые, просто бездна кальция и калия, так необходимых для крепости костей и укрепления сердца и сосудов кровеносной системы.


Томаты – это кладезь калия. Они стабилизируют артериальное давление и снижают вероятность развития заболеваний сердца и сосудов. Но пользу они принесут, если употреблять их без добавления соли.


Лидером по содержанию витамина С среди овощей считается болгарский перец. Он является источником железа, витаминов группы B, которые, кстати, влияют на настроение и состояние волос и ногтей.


Уникальной способностью капусты является ее свойство защищать организм человека от радиации, справляясь даже с высокими дозами. Все это благодаря присутствию в овоще вещества дииндолилметана. Кроме того, капуста богата витамином К, который необходим для нормальной свертываемости крови и синтеза кальция.


В составе баклажана много витамина С, калия и клетчатки, которые являются хорошими помощникам сердцу. Есть данные, что баклажаны значительно снижают уровень плохого холестерина в крови и регулируют вес.


Кабачок весьма полезен для мужского здоровья. Он содержит витамин С, бета-каротин, лютеин, что снижает риск возникновения и развития рака простаты.


Уникальность свеклы заключается не только в особом составе сока свежих плодов, но и в способности этого овоща сохранять значительную часть полезных веществ при термической обработке. Свекла показана пожилым людям, так как йод, входящий в ее состав, отличный помощник в борьбе с атеросклерозом.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Названы самые опасные продукты для здоровья малышей

Чтобы выбрать максимально полезные овощи, специалисты советуют отдавать предпочтение полностью созревшим плодам, так как только их состав становится полноценным и максимально питательным.


Желательно делать выбор в пользу продукции местного происхождения.


sundaynews.info

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Breitbart News: Conservative NewsThe New York Times: News ArticlesThe Verge: Tech ReviewsCNET: Technology ReviewsОбозреватель: Новини УкраїниLife.ru: Новости ЛайфстайлWIRED: Technology MagazineInstagram: Photo SharingZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingРИА Новости: Информационное АгентствоКомсомольская Правда: Новости и СтатьиAirbnb: Vacation RentalsDisney+: Streaming ServiceLifehacker: Productivity TipsМедуза: Независимые НовостиСтрана.ua: Новини УкраїниForbes Media: Business MagazineeBay Inc.: Online MarketplaceCBS News: Broadcast NewsYelp: Business ReviewsУНІАН: Інформаційне АгентствоНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаESPN: Sports NewsNetflix, Inc.: Streaming ServiceNBC News: Latest StoriesБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейX Corp: Social Media PlatformStack Overflow: Newest QuestionsWirecutter: Product ReviewsVoice of America: International NewsVC.ru: Бизнес и ТехнологииMedium: Blogging PlatformРБК: Деловые НовостиQuora: Question and Answer PlatformTom's Hardware: Tech ReviewsTwitter, Inc.: Latest TweetsЧемпионат: Спортивные НовостиNational Public Radio: Public BroadcastingФергана: Новости Центральной АзииStack Overflow: Newest QuestionsBusiness Insider: Business NewsUSA Today: National NewsFox News Channel: News CoverageSports.ru: Спортивные ОбновленияЭкспресс-Газета: Новости и СплетниInformburo.kz: Новости КазахстанаFishki.net: Вирусный КонтентЯПлакалъ: Развлекательный ФорумМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиKloop.kg: Kyrgyzstan NewsПикабу: Социальное РазвлечениеЛента.ру: Новостной ПорталAmazon.com, Inc.: Online ShoppingЦарьград ТВ: Консервативные МедиаЯндекс: Поисковая СистемаХабр: Технологическое СообществоТАСС: Информационное АгентствоTengrinews: Новости КазахстанаКоммерсантъ: Деловая ГазетаВедомости: Деловые НовостиРусская Весна: Новостной ПорталZnak.com: Независимые НовостиThe Washington Post: Investigative JournalismДзен: Контентная ПлатформаTIME Magazine: Global NewsПервый Канал: Национальное ТелевидениеThe Wall Street Journal: Financial NewsReddit: Social Media PlatformБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоФедеральное Агентство Новостей: Обновления Новостей24 Канал: Новини УкраїниFacebook: Social NetworkingProPublica: Investigative ReportingИнтерфакс: Информационное АгентствоНТВ: Новости и РазвлеченияВести: Новостной КаналОдноклассники: Социальная СетьPolitico: Political NewsSpotify Technology S.A.: Music StreamingСпутник: Новостное Агентство БеларусиМедицинский Блог Здоровье: Советы по Здоровью4PDA: Технологический ФорумZDNet: Technology NewsИА Красная Весна: НовостиHuffPost: Lifestyle NewsСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияTechCrunch: Technology NewsВКонтакте: Социальная СетьBuzzFeed: Viral ContentPayPal: Online PaymentsBloomberg L.P.: Business InsightsSlack Technologies: Team CollaborationГазета.ру: Новости и АналитикаCable News Network: Breaking NewsDropbox: Cloud StorageVox: Explanatory JournalismФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаАргументы Недели: Еженедельные НовостиTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingMail.ru: Электронная Почта и НовостиСпутник Россия: Информационное АгентствоInstagram: Photo SharingHulu: Streaming PlatformБаза: Расследовательские НовостиPinterest: Visual DiscoveryLinkedIn: Professional NetworkingThe Atlantic: Cultural CommentaryСпутник: Агентство Новостей Кыргыстан