• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Ульяна Супрун объяснила, почему не стоит отказываться от углеводов

Автор:Shef

Янв 21, 2019

Глава Минздрава подчеркнула, что углеводы бывают “плохие” и “хорошие”.

Ученые давно доказали вред низкоуглеводной диеты. Такое питание увеличивает риски по отдельным причинам смерти, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт и рак. Специалисты пояснили, что одной из возможных причин таких результатов является сопутствующее увеличение потребления животного белка и жиров, а также недостаточное поступление в организм клетчатки и других веществ растительного происхождения.

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун подчеркнула, что углеводы являются необходимым компонентом нашего рациона, который дает организму энергию и силы. Она отметила, что углеводы бывают простые – обычный сахар (в пирожных, конфетах), фруктоза и сахароза (в фруктах и овощах), лактоза (в молочных продуктах). И сложные – это крахмал. Сложные углеводы есть в картофеле, хлебе, рисе, макаронах и крупах.

“Вредят простые углеводы – в добавленном сахаре (который в сладостях или тот, который мы сами добавляем в блюда). Они вызывают сильные колебания глюкозы в крови. Когда ее слишком много, то выделяется гормон инсулин, и тогда глюкоза покидает кровоток, откладывается в печени, мышцах и жировой ткани в виде запасов – гликогена и жира”, – написала Супрун в своем Facebook.

Именно поэтому важно следить за уровнем потребления таких сахаров. Средняя суточная норма добавленных сахаров должно быть не более 32-50 граммов.Также, если заниматься физическими нагрузками незадолго до поедания сладкого или после, мышцы поглотят больше сахара и меньше жира образуется на внутренних органах.

“Об ограничении углеводов это все. Никакие диетические рекомендации не советуют полного отказа от углеводов, а ограничения касаются только добавленных сахаров. Фрукты, которые являются источником простых сахаров, крахмалистые овощи, бобовые, цельнозерновые злаки рекомендуют как основу рациона. Длительные безуглеводную диеты не признаны здоровыми и полезными для широкого круга людей”, – добавила Супрун, порекомендовав сбалансированное питание как единственный вид диеты.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Польза специй для здоровья и организма

www.segodnya.ua

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Sputnik БеларусьESPNПервый каналKloop.kg (Киргизия)Mail.ruWall Street JournalVoice of America (VOA)Страна.ua (Украина)InstagramSports.ruRedditТАССCBS NewsФергана (Центральная Азия)eBayЭкспресс-газетаДзенКомсомольская ПравдаГазета.руTom's HardwareФонтанка.руZDNetHuluSlackInstagramБлог Авто-Мото любителейРусская Весна4PDANetflixBloombergLife.ruFox NewsBreitbart NewsБазаИнтерфаксZnak.comНТВProPublicaTengrinews (Казахстан)WIREDStack OverflowWirecutter (NYT)MediumМосковский КомсомолецLifehackerPoliticoAirbnbFishki.netX (formerly Twitter)Business InsiderCNNHuffPostUSA Today24 Канал (Украина)TwitchPayPalЧемпионатLinkedInSpotifyПикабуЯндексЛента.руTIMEАргументы неделиФАН (Федеральное агентство новостей)ForbesВестиTwitterНовая ГазетаThe VergeЦарьград ТВЯПлакалъQuoraAmazonИА Красная ВеснаБЕЛТА (Беларусь)VC.ruZoom VideoTechCrunchBuzzFeedDropboxNPRМедецинский Блог ЗдоровьеРБКSputnik КыргызстанMeduzaFacebookУНИАН (Украина)КоммерсантъСекретные Новости МираThe Washington PostYelpВКонтактеThe New York TimesStack OverflowSputnik РоссияCNETВедомостиInformburo.kz (Казахстан)ХабрVoxDisney+NBC NewsРИА НовостиPinterestОдноклассникиThe AtlanticОбозреватель (Украина)