• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Ульяна Супрун объяснила, почему не стоит отказываться от углеводов

Автор:Shef

Янв 21, 2019

Глава Минздрава подчеркнула, что углеводы бывают “плохие” и “хорошие”.

Ученые давно доказали вред низкоуглеводной диеты. Такое питание увеличивает риски по отдельным причинам смерти, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт и рак. Специалисты пояснили, что одной из возможных причин таких результатов является сопутствующее увеличение потребления животного белка и жиров, а также недостаточное поступление в организм клетчатки и других веществ растительного происхождения.

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун подчеркнула, что углеводы являются необходимым компонентом нашего рациона, который дает организму энергию и силы. Она отметила, что углеводы бывают простые – обычный сахар (в пирожных, конфетах), фруктоза и сахароза (в фруктах и овощах), лактоза (в молочных продуктах). И сложные – это крахмал. Сложные углеводы есть в картофеле, хлебе, рисе, макаронах и крупах.

“Вредят простые углеводы – в добавленном сахаре (который в сладостях или тот, который мы сами добавляем в блюда). Они вызывают сильные колебания глюкозы в крови. Когда ее слишком много, то выделяется гормон инсулин, и тогда глюкоза покидает кровоток, откладывается в печени, мышцах и жировой ткани в виде запасов – гликогена и жира”, – написала Супрун в своем Facebook.

Именно поэтому важно следить за уровнем потребления таких сахаров. Средняя суточная норма добавленных сахаров должно быть не более 32-50 граммов.Также, если заниматься физическими нагрузками незадолго до поедания сладкого или после, мышцы поглотят больше сахара и меньше жира образуется на внутренних органах.

“Об ограничении углеводов это все. Никакие диетические рекомендации не советуют полного отказа от углеводов, а ограничения касаются только добавленных сахаров. Фрукты, которые являются источником простых сахаров, крахмалистые овощи, бобовые, цельнозерновые злаки рекомендуют как основу рациона. Длительные безуглеводную диеты не признаны здоровыми и полезными для широкого круга людей”, – добавила Супрун, порекомендовав сбалансированное питание как единственный вид диеты.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Названы продукты, которые утоляют жажду

www.segodnya.ua

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ИнтерфаксПервый каналPinterestHuffPostЯПлакалъBusiness InsiderМосковский КомсомолецФергана (Центральная Азия)CNETSputnik РоссияThe VergeКоммерсантъNPR4PDAWall Street JournalНовая ГазетаThe Washington PostТАССKloop.kg (Киргизия)БЕЛТА (Беларусь)TwitchQuoraВКонтактеInstagramПикабуThe AtlanticRedditHuluAmazonCNNMediumФАН (Федеральное агентство новостей)NBC NewsBuzzFeedThe New York TimesVoice of America (VOA)YelpStack OverflowInstagramLinkedInГазета.руMail.ruInformburo.kz (Казахстан)Breitbart NewsЦарьград ТВDropboxAirbnbForbesОбозреватель (Украина)TechCrunchZnak.comLifehackerDisney+ВестиZDNetЭкспресс-газетаРИА НовостиБазаPayPalДзенProPublicaМедецинский Блог ЗдоровьеVoxКомсомольская ПравдаSputnik БеларусьФонтанка.руVC.ruFox NewsSlackОдноклассникиZoom VideoESPNWIREDАргументы неделиSports.ruЯндексХабрWirecutter (NYT)Страна.ua (Украина)USA TodayBloombergTIMENetflixCBS NewsFacebookTwitterLife.rueBayFishki.netSputnik КыргызстанPoliticoЧемпионатX (formerly Twitter)УНИАН (Украина)MeduzaSpotify24 Канал (Украина)Tengrinews (Казахстан)Блог Авто-Мото любителейРБКНТВСекретные Новости МираTom's HardwareЛента.руВедомостиРусская ВеснаStack OverflowИА Красная Весна