• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Форель в духовке: 3 лучших рецепта

Автор:Shef

Янв 21, 2019

Сложно представить себе идеальный легкий ужин без свежайшей рыбы – этот продукт в пух и прах разносит стереотип о том, что полезное не можем быть вкусным, а вкусное – полезным. Чтобы сохранить максимум полезных веществ в рыбе и не свести на нет всю ее пользу пережаренным маслом, ее лучше запекать. Сегодня мы поделимся с тобой несколькими лучшими рецептами форели в духовке. Для ее приготовления тебе понадобится минимум продуктов и времени, а результат приятно удивит. Выбирай рецепт по вкусу и приступай!

Запеченная форель в медово-соевом соусе

Ингредиенты:

стейки форели – 6 шт
соевый соус – 10 ст. л.
лимон – 1 шт
мед – 5 ст. л.
кунжут – по вкусу
Как готовить:

Приготовь маринад: смешай мед, соевый соус и лимонный сок.
Залей стейки форели маринадом и оставь на 15-20 минут.
Выложи замаринованные стейки в форму для запекания и полей оставшимся маринадом.
Запекай примерно 25 минут при температуре 180 градусов.
Перед подачей посыпь каждый стейк семенами кунжута по вкусу.
Классический рецепт форели в духовке

Форель в духовке: лучшие рецепты

Ингредиенты:

очищенная форель – 2 шт
оливковое масло – 1 ст. л.
лимон – 1 шт
розмарин – по вкусу
соль, перец – по вкусу
Как готовить:

Очисти рыбу, помой ее и промокни сухими салфетками.
Хорошенько натри каждую рыбу перцем и солью.
Сделай сверху каждой рыбки по 7-8 надрезов.
Очисти лимон от шкурки и нарежь небольшими дольками.
Помести в надрезы на каждой рыбе лимонные дольки и выложи сверху несколько веточек розмарина.
Сбрызни рабу оливковым маслом, плотно заверни ее в фольгу и выложи на противень.
Запекай в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Форель, фаршированная шпинатом и сыром

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Почему нельзя мыть мясо

Ингредиенты:

форель – 2 шт
сливочный сыр – 250 г
яйца – 2 шт
шпинат – 200 г
соль, перец – по вкусу
Как готовить:

Почисти рыбу и тщательно ее промой.
Приготовь фарш для фаршировки: смешай шпинат, измельченные яйца и сливочный сыр. Посоли и поперчи его.
Зафаршируй рыбу фаршем.
Заверни зафаршированную форель в фольгу и выложи на противень
Запекай при температуре 180 градусов около 30 минут (последние 10 минут запекай рыбу открытой, чтобы на ней образовалась золотистая корочка)

www.cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
БазаESPNProPublicaZoom VideoCNETThe VergeМедецинский Блог ЗдоровьеПервый каналYelpLife.ruTwitterВестиBusiness InsiderХабрОбозреватель (Украина)Fox NewsTom's HardwareФАН (Федеральное агентство новостей)LifehackerNPRBreitbart NewsThe New York TimesКомсомольская ПравдаCNNPinterestStack OverflowMail.ruAmazonЭкспресс-газетаMeduzaLinkedInStack OverflowЧемпионатСекретные Новости МираПикабуTwitchУНИАН (Украина)Лента.ру4PDAWIREDDropboxФонтанка.руThe AtlanticМосковский КомсомолецSpotifyНТВInstagramReddit24 Канал (Украина)ИА Красная ВеснаBloombergFishki.netHuffPostNetflixОдноклассникиАргументы неделиВедомостиДзенInformburo.kz (Казахстан)БЕЛТА (Беларусь)PayPalБлог Авто-Мото любителейNBC NewsFacebookX (formerly Twitter)VoxTIMEWall Street JournalWirecutter (NYT)РБКSlackTengrinews (Казахстан)РИА НовостиDisney+ТАССQuoraРусская ВеснаФергана (Центральная Азия)eBayCBS NewsSputnik РоссияSputnik КыргызстанSports.ruГазета.руСтрана.ua (Украина)Voice of America (VOA)MediumSputnik БеларусьThe Washington PostВКонтактеИнтерфаксЯПлакалъZDNetKloop.kg (Киргизия)КоммерсантъAirbnbЯндексUSA TodayVC.ruForbesBuzzFeedHuluЦарьград ТВTechCrunchНовая ГазетаZnak.comInstagramPolitico