• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Употребление сыра, сливочного масла и молока не представляет опасности для здоровья сердца

Автор:Shef

Апр 2, 2019

Новые исследования ученых из Университета Техаса показывают, что насыщенные жиры, содержащиеся в йогурте, сыре, сливочном масле и молоке, не увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. При этом включение в рацион данных продуктов даже может иметь некоторые преимущества. Так, было установлено, что употребление цельномолочной продукции фактически снижает риск смерти от инсульта на 42%. Такие выводы были сделаны в ходе изучения 3000 взрослых в возрасте старше 65 лет. Участники наблюдались в течение 22 лет.

«Наши результаты не только поддерживают, но и значительно укрепляют растущее количество доказательств, которые свидетельствуют о том, что молочный жир, вопреки распространенному мнению, не увеличивает риск возникновения сердечных заболеваний или общей смертности у пожилых людей, – говорит доктор Марсия Отто. – Помимо этого определенная жирная кислота, присутствующая в молочных продуктах, может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, особенно от инсульта. Это говорит о необходимости пересмотра текущих рекомендаций по употреблению цельномолочных молочных продуктов, которые являются богатыми источниками питательных веществ, таких как кальций и калий. Они важны для здоровья не только в детском возрасте, но и в течение всей жизни, особенно в зрелом возрасте, когда более распространены такие состояния, как остеопороз».

Эксперты считают, что на эту тему должны быть проведены дополнительные исследования, чтобы люди могли делать более взвешенный и осознанный выбор, основанный на научных фактах, а не на слухах.

www.gogetnews.info

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Стоит ли есть мясо

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ВедомостиWIREDРусская ВеснаTom's HardwareTIMEQuoraРБКСекретные Новости МираЯПлакалъTengrinews (Казахстан)РИА НовостиФергана (Центральная Азия)ProPublica24 Канал (Украина)ЯндексThe AtlanticWirecutter (NYT)AmazonInstagramSlackSpotifyФонтанка.руCBS NewsVC.ruNPRNetflixAirbnbVoxКомсомольская ПравдаЭкспресс-газетаStack OverflowInformburo.kz (Казахстан)ForbesSports.ruPoliticoZDNetBreitbart NewsZoom VideoTwitterYelpСтрана.ua (Украина)Медецинский Блог ЗдоровьеОбозреватель (Украина)InstagramSputnik КыргызстанИнтерфаксФАН (Федеральное агентство новостей)The VergeКоммерсантъKloop.kg (Киргизия)eBayАргументы неделиMeduzaTechCrunchНТВХабрThe New York TimesThe Washington Post4PDANBC NewsX (formerly Twitter)LifehackerБлог Авто-Мото любителейДзенМосковский КомсомолецHuluPayPalBusiness InsiderИА Красная ВеснаHuffPostStack OverflowЧемпионатFacebookУНИАН (Украина)LinkedInБЕЛТА (Беларусь)Mail.ruRedditBuzzFeedPinterestFishki.netГазета.руПикабуDisney+Лента.руВестиTwitchCNETESPNVoice of America (VOA)Sputnik БеларусьZnak.comBloombergLife.ruТАССБазаПервый каналОдноклассникиНовая ГазетаFox NewsDropboxWall Street JournalCNNВКонтактеUSA TodayMediumSputnik РоссияЦарьград ТВ