• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Стоит ли покупать замороженные овощи и фрукты

Автор:Shef

Янв 21, 2019


Они полезнее свежих продуктов.


Эксперты в области здорового питания подтвердили, что замороженные продукты содержат больше полезных питательных веществ. А иногда они являются даже более полезными, чем свежие овощи и фрукты.


Принято считать, что самыми полезными для здоровья являются только свежие продукты питания в магазинах, ну а замороженные стоит покупать «на черный день», когда в доме не останется уже ничего съедобного. Однако исследование экспертов из США показало, что посетителям магазинов не стоит игнорировать отделы с замороженными продуктами.


Конечно, только что сорванные с грядки овощи или только что собранные с деревьев фрукты полезней замороженных, но к моменту, когда эти продукты попадают на прилавки магазинов, проходят многие дни, а порой недели и даже месяцы. К этому времени почти весь набор полезных питательных веществ в них уже заканчивается.


Исследование показало, что регулярно употребляющие замороженные фрукты и овощи люди получают ощутимо больший набор полезных питательных веществ, чем те, кто предпочитал покупать якобы свежие продукты в супермаркетах. Их внешняя свежесть объяснялась преимущественно грамотным использованием разного рода инструментов торговли вроде обработки водой и другими специальными «освежителями». Эксперты выяснили, что любители замороженных продуктов получали гораздо больше таких ценных питательных веществ, как калий, диетические волокна, кальций и витамин D.


При этом индекс массы тела у потребителей замороженной продукции был ощутимо ниже, чем у тех, кто предпочитал «свежее». В этой связи нутриционисты активно рекомендуют именно замороженные фрукты и овощи тем, кто не имеет возможности употреблять действительно свежие, то есть недавно собранные. Ну а самыми ценными, безусловно, являются продукты из собственного сада и огорода.


healthystyle.info

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Продукты, которые помогут расслабиться

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
БазаInformburo.kz (Казахстан)Reddit4PDASputnik РоссияИА Красная ВеснаESPNМедецинский Блог ЗдоровьеWall Street Journal24 Канал (Украина)eBayNetflixVC.ruStack OverflowHuluCNETAirbnbРусская ВеснаFishki.netДзенMail.ruФергана (Центральная Азия)Новая ГазетаМосковский КомсомолецQuoraMeduzaNBC NewsУНИАН (Украина)Kloop.kg (Киргизия)TwitchStack OverflowНТВForbesХабрРБКFox NewsБЕЛТА (Беларусь)The Washington PostThe AtlanticMediumОбозреватель (Украина)AmazonInstagramВКонтактеSputnik КыргызстанPoliticoПикабуThe New York TimesГазета.руVoice of America (VOA)BuzzFeedWIREDBloombergProPublicaЯПлакалъTengrinews (Казахстан)DropboxЦарьград ТВBusiness InsiderInstagramVoxSports.ruТАССSputnik БеларусьВестиОдноклассникиФАН (Федеральное агентство новостей)USA TodayWirecutter (NYT)Лента.руYelpЧемпионатLinkedInZnak.comTIMEЯндексКомсомольская ПравдаФонтанка.руКоммерсантъLifehackerTechCrunchИнтерфаксZoom VideoThe VergeСекретные Новости МираBreitbart NewsTwitterCNNПервый каналВедомостиРИА НовостиCBS NewsFacebookPayPalNPRЭкспресс-газетаDisney+HuffPostX (formerly Twitter)Блог Авто-Мото любителейTom's HardwarePinterestZDNetLife.ruSpotifySlackАргументы неделиСтрана.ua (Украина)