Ингредиенты для “Салат “Коралловый браслет””:
Салатик хорош, я даже записала его в список любимых блюд. Очень понравился мужу. Я только не поняла, зачем в салате авокадо? На мой взгляд, он здесь совершенно лишний. Он в салате-то вовсе не чувствуется. Так что смело можно делать без него! Я так думаю! Я очень люблю авокадо и часто его использую, но нам показалось, что как-то не сочетается он с маринованными огурцами и свеклой. Дочка даже понять не могла, что там авокадо, пока зять ей не показал.
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Рыбные салаты
Ингредиенты для «Салат "Коралловый браслет"»:
-
Рыба
(горячего копчения)
—
200 г -
Свекла
(вареная)
—
1 шт -
Авокадо
—
1 шт -
Огурец маринованный
—
2 шт -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Лук красный
(по желанию)
—
1 шт -
Икра красная
—
3 ст. л. -
Майонез
-
Листья салата
/
Салат
—
1 пуч.
Рецепт «Салат "Коралловый браслет"»:
Плоское блюдо застелить листьями салата. В центр установить стакан. Вокруг стакана первым слоем выложить авокадо, нарезанное кубиками.
Поверх авокадо выложить слоем свеклу, натертую на крупной терке и заправленную небольшим количеством майонеза. Чтобы салат не потек, свеклу предварительно надо слегка отдать от лишнего сока.
Рыбу разобрать на небольшие кусочки, тщательно выбрав все косточки, заправить майонезом и выложить третьим слоем.
Далее выложить репчатый или зеленый лук.
Затем огурцы, нарезанные небольшими кубиками.
Последним слоем выложить яйца, натертые на крупной терке.
Обмазать салат майонезом и убрать на пару часов в холодильник, чтобы он мог пропитаться.
Перед подачей украсить икрой (можно имитированной).
Такой салат вполне достоит быть подан на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Теги:
закуска
обед
ужин
праздник
Вкусы:
овощной
рыбный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru