Ингредиенты для “Вегетарианская пицца с авокадо”:
Необычная вегетарианская пицца с приятным нейтральным вкусом. Авокадо важно брать спелый, чтобы при нажиме на кожицу ощущалась мягкость.
Категория:
Выпечка
Пицца
Ингредиенты для «Вегетарианская пицца с авокадо»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
(+ мука для подсыпки)
—
350 г -
Вода
(теплая)
—
240 мл -
Масло растительное
(для теста)
—
2 ст. л. -
Сахар
—
1 ч. л. -
Соль
—
2 щепот. -
Дрожжи
(сухие)
—
2 ч. л.
Начинка
-
Авокадо
—
1 шт -
Сыр твердый
—
100 г -
Помидор
—
100 г -
Зелень
—
1 пуч. -
Сок лимонный
—
2 ч. л. -
Масло растительное
(для начинки)
—
1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Вегетарианская пицца с авокадо»:
Для приготовления теста соедините просеянную муку с сухими дрожжами, солью, сахаром, перемешайте.
Влейте теплую воду, перемешайте, добавьте растительное масло. Еще раз перемешайте и замесите упругое тесто.
Оставьте его в теплом месте, накрыв чистым полотенцем на 1 час.
Припылите тесто мукой, обомните и необходимую часть его равномерно распределите по плоской форме для выпечки.
Теперь приступим к начинке. Авокадо промойте, разрежьте пополам вдоль. При помощи столовой ложки выньте мякоть.
Косточку удалите. Разомните вилкой мякоть, добавив сок лимона и растительное масло. Массу авокадо равномерно распределите по поверхности теста. Твердый сыр натрите на крупной терке и равномерным слоем выложите на слой начинки из авокадо.
Помидоры выложите на сыр. Поставьте пиццу с авокадо и помидорами в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте около 15-20 минут до подрумянивания.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На второе
/ На закуску
На полдник
На ужин
:
На закуску
Теги:
полдник
второе
Вкусы:
необычный
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru