• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Стейк с луком на гриле, сальса верде

Автор:Shef

Июн 25, 2019

=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социальные-поделитесь–СМИ-figcaption” данные-reactid=”128″>фото Челси Крейг, питание Оформление по кат Boytsova8–10 servingsSkirt стейк-это наше любимое место, когда жечь на толпу по двум причинам: он для многих и повара в один миг. Нам нравится, чтобы синхронизировать его с соусом с пинком, но и для более мягкий вкус, де-семени-Чилес перед измельчением.Июня 2019PrintIngredients

  • 6 зубчиков чеснока, мелко натертого
  • ¾ Чашки плюс 3 столовые ложки. хересного уксуса или красного винного уксуса
  • 3 ЛБ. юбка стейк, порезали на 5″ куски
  • Кошерная соль
  • 1 ст. плюс 2 чайные ложки. сахар
  • 1¼ чашки оливкового масла, плюс еще для гриля
  • 2 большие пучки зеленого лука (около 30 зеленый лук)
  • 2 Фресно чили, семена удалить, при желании, мелко нарезанный

Рецепт Приготовления

  • Взбейте вместе чеснок и ¾ чашки уксуса в большой миске. Стейк сезон с 1 ст. соли и 1 ст. сахар; трансфер в маринад и обратимся к пальто. Пусть сидят, периодически переворачивая, 10-15 минут.

  • Подготовьте гриль на средне-высокой тепла; масло натереть на крупной терке. Гриль зеленый лук (обязательно расположить их перпендикулярно решетки, поэтому они не проваливаются), периодически переворачивая, пока кожица и размягчается, 6-8 минут. Перевод на разделочную доску и дать немного остыть.

  • Гриль стейки, пока обугленные и мгновенный чтения термометр, вставленный в самую толстую часть регистров 120°, 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Перевод на разделочную доску и дать отдохнуть 10 минут.

  • Между тем, обрезать корни из зеленого лука и тонко нарезать. Трансфер в миску и добавить чилсе и остальные 1¼ стакана растительного масла, 3 столовые ложки. уксуса, 1 ст. соли, и 2 чайные ложки. сахар и хорошо перемешать, чтобы объединить. Вкус и сезон с солью при необходимости.

  • Нарезать стейк против зерна в ¼ “-толстые прокладки. Разложить на блюде и ложке некоторым зеленым луком сальса верде за. Служить дополнительной сальсой наряду.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Рулеты из баклажанов с начинкой из тыквы и свежих огурцов

Рецепт Анны Стоквелл

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
РБКSpotifyInstagramВКонтактеЧемпионатLife.ruLinkedInЦарьград ТВ4PDAProPublicaTwitchГазета.руSlackSputnik БеларусьHuffPostSputnik Кыргызстан24 Канал (Украина)Tom's HardwareАргументы неделиИнтерфаксЛента.руЯндексCNETМедецинский Блог ЗдоровьеBusiness InsiderStack OverflowMediumПикабуБлог Авто-Мото любителейНТВLifehackerVC.ruУНИАН (Украина)Sputnik РоссияNetflixКомсомольская ПравдаВестиМосковский КомсомолецTIMEPayPalMail.ruX (formerly Twitter)ZDNetBloombergОбозреватель (Украина)HuluBreitbart NewsKloop.kg (Киргизия)ФАН (Федеральное агентство новостей)TwitterInstagramZnak.comИА Красная ВеснаPoliticoОдноклассникиВедомостиRedditСекретные Новости МираБазаWirecutter (NYT)ХабрЯПлакалъSports.ruVoice of America (VOA)AirbnbESPNФергана (Центральная Азия)NPRDisney+Tengrinews (Казахстан)Фонтанка.руQuoraDropboxWall Street JournalCNNBuzzFeedUSA TodayForbesFishki.netThe VergeТАССCBS NewsStack OverflowInformburo.kz (Казахстан)Первый каналYelpMeduzaTechCrunchWIREDThe Washington PostZoom VideoНовая ГазетаFox NewsPinterestРИА НовостиThe AtlanticAmazonКоммерсантъFacebookThe New York TimesNBC NewseBayДзенРусская ВеснаБЕЛТА (Беларусь)Страна.ua (Украина)Экспресс-газетаVox