• Вс. Июл 20th, 2025 12:18:36 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Рулеты из баклажанов с начинкой из тыквы и свежих огурцов

Автор:Shef

Апр 2, 2019

Рулеты из баклажанов с начинкой из тыквы и свежих огурцов

Рулетов из баклажанов на столе, особенно закусочном, много не бывает. Их всегда съедают. Пусть они будут и в таком "азиатском" варианте – с тыквой и огурцами + пряная зелень и маринад

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • большие баклажаны 2 шт.
  • кунжутное масло
  • соевый соус
  • винный уксус
  • оливковое масло экстра вирджин
  • растительное масло для жарки
  • средний огурец 2 шт.
  • средний ломтик тыквы 1 шт.
  • небольшой перец чили 1 шт.
  • кунжутные семечки 20 г
  • веточки свежей кинзы 3-4 шт.
  • веточки свежей мяты 2-3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажаны нарезать в меру тонкими ломтиками по всей длине.

Шаг 2

Смешать кунжутное масло, соевый соус, уксус и оливковое масло. Щедро сбрызнуть баклажаны и убрать в холодильник на 6-8 ч. Остаток маринада не выливать!

Шаг 3

Промокнуть баклажаны от маринада, обжарить до готовности на гриле. Или на сковороде-гриль с растительным маслом, если нет доступа к живому огню.

Шаг 4

Для начинки разрезать огурцы пополам, удалить семечки и нарезать оставшееся мелкими кусочками. Также нарезать тыкву и перец чили. Перемешать с кунжутными семечками и порубленной зеленью. Добавить немного маринада. Перемешать и начинить баклажаны, свернув ломтики рулетом. Закрепить их шпажками и подавать, сбрызнув маринадом и посыпав семечками.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Лист-Пан Куриные Фрикадельки

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
The Washington Post: Investigative JournalismSpotify Technology S.A.: Music StreamingЧемпионат: Спортивные НовостиПикабу: Социальное РазвлечениеСпутник Россия: Информационное АгентствоInstagram: Photo SharingFishki.net: Вирусный КонтентThe New York Times: News ArticlesZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingЯндекс: Поисковая СистемаРБК: Деловые НовостиMedium: Blogging Platform4PDA: Технологический ФорумУНІАН: Інформаційне АгентствоLife.ru: Новости ЛайфстайлБаза: Расследовательские НовостиTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingPinterest: Visual DiscoverySports.ru: Спортивные ОбновленияTechCrunch: Technology NewsОдноклассники: Социальная СетьХабр: Технологическое СообществоX Corp: Social Media PlatformAmazon.com, Inc.: Online ShoppingРИА Новости: Информационное АгентствоESPN: Sports NewsFacebook: Social NetworkingQuora: Question and Answer PlatformPayPal: Online PaymentsSlack Technologies: Team CollaborationForbes Media: Business MagazineКомсомольская Правда: Новости и СтатьиNational Public Radio: Public BroadcastingМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюHuffPost: Lifestyle NewsHulu: Streaming PlatformПервый Канал: Национальное ТелевидениеЦарьград ТВ: Консервативные МедиаГазета.ру: Новости и АналитикаФергана: Новости Центральной АзииZnak.com: Независимые НовостиНТВ: Новости и РазвлеченияBreitbart News: Conservative NewsЭкспресс-Газета: Новости и СплетниТАСС: Информационное АгентствоLifehacker: Productivity TipsДзен: Контентная ПлатформаСпутник: Агентство Новостей КыргыстанЯПлакалъ: Развлекательный ФорумРусская Весна: Новостной ПорталNBC News: Latest StoriesNetflix, Inc.: Streaming ServiceКоммерсантъ: Деловая ГазетаАргументы Недели: Еженедельные НовостиBloomberg L.P.: Business InsightsЛента.ру: Новостной ПорталCBS News: Broadcast NewsCNET: Technology ReviewsReddit: Social Media PlatformСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейWirecutter: Product ReviewsThe Wall Street Journal: Financial NewsНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаFox News Channel: News CoverageWIRED: Technology MagazineMail.ru: Электронная Почта и НовостиPolitico: Political NewsBuzzFeed: Viral ContenteBay Inc.: Online MarketplaceБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоInformburo.kz: Новости КазахстанаInstagram: Photo SharingФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиThe Verge: Tech ReviewsStack Overflow: Newest QuestionsОбозреватель: Новини УкраїниDisney+: Streaming ServiceВКонтакте: Социальная СетьVC.ru: Бизнес и ТехнологииAirbnb: Vacation RentalsThe Atlantic: Cultural CommentaryФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейTIME Magazine: Global NewsСпутник: Новостное Агентство БеларусиTwitter, Inc.: Latest Tweets24 Канал: Новини УкраїниTom's Hardware: Tech ReviewsLinkedIn: Professional NetworkingВедомости: Деловые НовостиМедуза: Независимые НовостиProPublica: Investigative ReportingZDNet: Technology NewsИА Красная Весна: НовостиYelp: Business ReviewsBusiness Insider: Business NewsСтрана.ua: Новини УкраїниVoice of America: International NewsDropbox: Cloud StorageUSA Today: National NewsCable News Network: Breaking NewsStack Overflow: Newest QuestionsVox: Explanatory JournalismИнтерфакс: Информационное АгентствоTengrinews: Новости КазахстанаKloop.kg: Kyrgyzstan NewsВести: Новостной Канал