Фаршированные помидоры с консервированным тунцом
Просто, быстро и доступно — все как любим мы, и вы тоже, наверное. Можно приготовить в выходные или на праздники. Для тех, кто любит горячие закуски, рекомендуем положить на каждый помидор по кусочку сыра (моцареллы или российского) и запечь в разогретой до 180 °С духовке буквально несколько минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4-5 стеблей зеленого лука
- 6-8 листиков шалфея
- 1 ст.л. оливкового масла
- 4 средних мясистых помидора
- 185 г консервированного тунца в с/с (1 банка)
- 3 ст.л. лимонного сока
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Зеленый лук, шалфей нарежьте. Помешивая, обжарьте на оливковом масле, 4-5 мин.
Шаг 2
У помидор отрежьте верхнюю часть и выньте мякоть. Посолите. Мелко нарежьте мякоть помидоров.
Шаг 3
Тунец смешайте с нарезанными помидорами, зеленым луком и шалфеем, лимонным соком. Посолите и поперчите. Наполните помидоры подготовленной смесью.
Источник: gastronom.ru
