• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Кексы с кабачками, курагой и пряными травами

Автор:Shef

Апр 4, 2019

Кексы с кабачками, курагой и пряными травами

Отличные кексики для дачной жизни. Всё под рукой, если, конечно, заранее купить много вкусной кураги. А остальные ингредиенты всегда есть на кухне (мука, молоко, яйца, масло), а кабачки – у кого нет на даче кабачков?!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачки 250-300 г
  • сладкий красный перец 1 шт.
  • курага 60-70 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 200-250 мл
  • оливковое масло 60-80 мл
  • свежие пряные травы (тимьян, майоран и пр)
  • мука в/с 500 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки очистить, нарезать мелкими кубиками. Если очень сочные, отжать немного. Перец разрезать пополам, удалить ненужное. Мякоть тоже нарезать мелкими кубиками. Курагу так же нарезать. Если сухая, залить на 30 мин. горячей водой или чаем.

Шаг 2

Яйца взбить с молоком и маслом. Посолить. Добавить кабачки и мелко нарезанные листочки пряной травы.

Шаг 3

В миску просеять муку и разрыхлитель. Сделать колодец и добавить влажную массу. Вымешать.

Шаг 4

Жаропрочные формочки для кекса смазать маслом и наполнить тестом на 3/4. Выпекать в духовке 25–30 мин. при 200°С. Подавать теплыми.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Цветочный мед с орехами и семенами

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
HuffPostX (formerly Twitter)CNETРусская ВеснаStack OverflowBuzzFeedОдноклассникиBusiness InsiderStack OverflowКоммерсантъeBayМедецинский Блог ЗдоровьеНовая ГазетаZnak.comТАССХабрNetflixЛента.руMail.ruInstagramLife.ruAirbnbУНИАН (Украина)ProPublicaВКонтактеФергана (Центральная Азия)ZDNetPoliticoАргументы неделиНТВNPRБЕЛТА (Беларусь)ЯПлакалъLinkedInВедомостиГазета.ру24 Канал (Украина)Первый каналYelpWall Street JournalРБКИнтерфаксЯндекс4PDADisney+ВестиСтрана.ua (Украина)Fishki.netSlackПикабуAmazonSputnik КыргызстанCBS NewsSpotifyThe AtlanticNBC NewsKloop.kg (Киргизия)Zoom VideoFacebookWirecutter (NYT)PayPalДзенРИА НовостиЭкспресс-газетаМосковский КомсомолецЦарьград ТВESPNSputnik БеларусьThe Washington PostDropboxBloombergTwitchUSA TodayИА Красная ВеснаThe VergeThe New York TimesRedditCNNQuoraInstagramБлог Авто-Мото любителейБазаTengrinews (Казахстан)PinterestMeduzaЧемпионатTom's HardwareФонтанка.руVC.ruКомсомольская ПравдаHuluLifehackerVoxBreitbart NewsСекретные Новости МираSports.ruTwitterFox NewsVoice of America (VOA)Sputnik РоссияФАН (Федеральное агентство новостей)ForbesWIREDTIMEInformburo.kz (Казахстан)MediumTechCrunchОбозреватель (Украина)