• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Кексы с кабачками, курагой и пряными травами

Автор:Shef

Апр 4, 2019

Кексы с кабачками, курагой и пряными травами

Отличные кексики для дачной жизни. Всё под рукой, если, конечно, заранее купить много вкусной кураги. А остальные ингредиенты всегда есть на кухне (мука, молоко, яйца, масло), а кабачки – у кого нет на даче кабачков?!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачки 250-300 г
  • сладкий красный перец 1 шт.
  • курага 60-70 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 200-250 мл
  • оливковое масло 60-80 мл
  • свежие пряные травы (тимьян, майоран и пр)
  • мука в/с 500 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки очистить, нарезать мелкими кубиками. Если очень сочные, отжать немного. Перец разрезать пополам, удалить ненужное. Мякоть тоже нарезать мелкими кубиками. Курагу так же нарезать. Если сухая, залить на 30 мин. горячей водой или чаем.

Шаг 2

Яйца взбить с молоком и маслом. Посолить. Добавить кабачки и мелко нарезанные листочки пряной травы.

Шаг 3

В миску просеять муку и разрыхлитель. Сделать колодец и добавить влажную массу. Вымешать.

Шаг 4

Жаропрочные формочки для кекса смазать маслом и наполнить тестом на 3/4. Выпекать в духовке 25–30 мин. при 200°С. Подавать теплыми.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Домашний лимончелло

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Первый каналYelpHuffPostMediumSlackThe AtlanticSputnik КыргызстанРИА НовостиУНИАН (Украина)PinterestОдноклассникиRedditStack OverflowPoliticoСекретные Новости МираФонтанка.руTom's HardwareBusiness InsiderSpotifyQuoraMeduzaWirecutter (NYT)ХабрНТВSputnik РоссияМосковский КомсомолецFishki.netESPNБлог Авто-Мото любителейБЕЛТА (Беларусь)CNETFox NewsBuzzFeedFacebookVoice of America (VOA)Sputnik БеларусьWIREDTIMEАргументы неделиTwitchПикабуX (formerly Twitter)ИА Красная ВеснаNPRCBS NewsInformburo.kz (Казахстан)ВестиZoom VideoAmazonКомсомольская ПравдаLinkedInBreitbart NewsNBC NewsDisney+Stack OverflowTwitterTengrinews (Казахстан)VoxBloombergProPublicaInstagramMail.ruWall Street JournalSports.ruБазаЛента.руForbeseBayPayPalДзенКоммерсантъLife.ruThe New York TimesAirbnbThe Washington PostTechCrunchОбозреватель (Украина)ЧемпионатВКонтактеГазета.руРусская ВеснаKloop.kg (Киргизия)VC.ruDropboxИнтерфаксТАССZDNetЭкспресс-газетаCNNLifehacker24 Канал (Украина)ФАН (Федеральное агентство новостей)Znak.comInstagramHuluЯПлакалъНовая ГазетаЯндексThe VergeUSA TodayВедомостиРБКЦарьград ТВФергана (Центральная Азия)Страна.ua (Украина)NetflixМедецинский Блог Здоровье4PDA