• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Курица с картофелем, запеченная в рукаве

Автор:Shef

Июл 7, 2019

Курица с картофелем, запеченная в рукаве

Курица с картофелем, запеченная в рукаве – любима, популярна и обожаема всеми. Готовится такая курица в духовке довольно быстро и приготовить её сможет даже начинающая хозяйка. Рукав обеспечит сочность птице, равномерное приготовление плюс мыть духовку от брызг жира не нужно. Хотите получить хрустящую корочку, просто разрежьте рукав и смажьте курицу майонезом. 

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Лучшие народные рецепты. Птица

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • смесь перцев
  • сок половины лимона
  • соль мелкая морская
  • курица (тушка) – 1,5 кг
  • лист лавровый – 1 шт.
  • перец душистый горошком – 4 горошины
  • картофель – 1 кг
  • вода – 100 мл
  • майонез для смазывания птицы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку разогреть до 220°C. Подготовить все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Смесь перцев растолочь в ступке, из лимона выжать сок. Курицу натереть изнутри и снаружи лимонным соком, солью и смесью перцев.

Шаг 3

Внутрь курицы положить половинку отжатого лимона, лавровый лист, 2 горошины душистого перца.

Шаг 4

Картофель очистить, разрезать на половинки, сложить в рукав для запекания. Добавить 2 горошины душистого перца.
Курицу уложить в рукав на картофель грудкой вверх. Добавить полстакана воды.

Шаг 5

Завязать рукав с двух сторон, отправить в духовку на 1,5 часа.

Шаг 6

Через 1,5 часа разрезать рукав сверху, смазать курицу майонезом. Вернуть в духовку еще на 30 минут, чтобы подрумянилась.
Из готовой курицы должен выделяться прозрачный сок.

Шаг 7

Выложить на блюдо курицу, вокруг нее – картошку.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Пряный Салат Стейк Обертывания

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
БазаФергана (Центральная Азия)Sputnik БеларусьЯндексМедецинский Блог ЗдоровьеPinterestФонтанка.руTom's HardwareСекретные Новости МираWIREDThe AtlanticSpotifyМосковский КомсомолецInformburo.kz (Казахстан)X (formerly Twitter)Fishki.netУНИАН (Украина)Комсомольская ПравдаНТВAmazonВести24 Канал (Украина)Первый каналДзенLinkedInСтрана.ua (Украина)Царьград ТВРБКTwitterHuffPostFox NewsРИА НовостиLife.ruХабрUSA TodayDropboxNPRSputnik КыргызстанВедомостиInstagramCNNWirecutter (NYT)BloombergCBS NewsTechCrunchОдноклассникиТАССБЕЛТА (Беларусь)RedditBusiness InsiderРусская ВеснаГазета.руВКонтактеBuzzFeedБлог Авто-Мото любителейStack OverflowFacebookBreitbart NewsKloop.kg (Киргизия)SlackZoom VideoThe VergeInstagramНовая ГазетаHuluЯПлакалъCNETАргументы недели4PDAПикабуDisney+PayPalESPNTwitchMeduzaMail.ruProPublicaZnak.comSports.ruVoice of America (VOA)MediumЛента.руYelpStack OverflowThe New York TimesИА Красная ВеснаИнтерфаксWall Street JournalTIMETengrinews (Казахстан)ЧемпионатZDNetSputnik РоссияNetflixVoxФАН (Федеральное агентство новостей)The Washington PostLifehackerVC.ruКоммерсантъQuoraNBC NewsPoliticoeBayForbesAirbnbОбозреватель (Украина)Экспресс-газета