Острые куриные сердечки тушеные в сливках

Острые куриные сердечки тушеные в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сердца куриные 800 г
  • сливки (или сметана) 500 мл
  • мука 1 ст.л.
  • чеснок 20 г
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • перец 2 щепотка(и)
  • зелень 1 пучок(а)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сердца хорошо промыть и высушить.
На сковороде пригодной для тушения разогреть масло. Выложить туда сердца и обжарить.
Присыпать сердца мукой. Вылить в сковороду сливки. Накрыть крышкой, оставить тушиться 30-40 минут.
Зелень помыть, чеснок почистить. Все это мелко порубить ножом или измельчить в блендере.
Мытый перец нарезать тоненькими колечками.
Сердца посолить, поперчить по вкусу. Добавить зелень, чеснок.
Тушить еще 5-10 минут.
Блюдо готово!

Полезный совет

В качестве гарнира отлично подойдет рис.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат со свёклой, черносливом и сыром «Барон»
Загрузка ...