=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”113″>
фото Алекс Лау, фудстайлинг Сью Ли2 servingsTempeh скептиков, этот рецепт будет сделать преобразование из вас: рушится темпе в нарезке горячее масло делает для нечетного размера биты и куски, которые хрустящие, золотисто-коричневого цвета, и особенно, когда стекла с пряно-липкий соус самбал—привыкание. Вы можете сделать крошится самостоятельно для посыпки салатов и жаркое, но мы рекомендуем вам включить их в эти peanutty, сои-с шипами лапшу, где они добавляют вкус и текстуру.Апреля 2019PrintIngredients
- 3 персидских огурцов, разрезанных пополам вдоль, тонко нарезанный полумесяцами
- Кошерная соль
- 4 ст. свежий сок лайма, разделить
- ¼ Чашки овощей, виноградных косточек или другое нейтральное масло, разделенный
- 1 1½” кусок имбиря, очищенный, мелко нарезанный
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
- ½ Стакана Сливочное масло арахиса (естественно это хорошо, пока это хорошо размешивается)
- 2 столовые ложки. плюс 2 чайные ложки. соевый соус, разделить
- 1 ст. самбал oelek или Срирача, разделить
- 2 чайной ложки. мед, разделить
- 8 унций. темпе, рассыпались в Орехово – нута на небольшие куски
- 10 унций. лапша рамен
- 2 зеленый лук, тонко нарезанный по диагонали
- Порванные листья кинзы и дольками лайма (для сервировки)
Рецепт Приготовления
-
Поместите огурцы в небольшой миске. Добавить несколько щепоток соли. Массаж огурцов своими руками, сначала нежно, а потом более твердо сжимая, как они становятся более сговорчивыми. Залить от любой жидкости они высвобождают, затем добавить 1 ст. сок лайма и поперчить. Посолить, если нужно.
-
Нагрейте 2 чайные ложки. масло в большой сковороде на среднем. Готовить имбирь и чеснок, постоянно помешивая, до мягкости, 1-2 минуты. Переезд в большой миске и добавить арахисовое масло, 2 столовые ложки. сока лайма, 2 столовые ложки. соевого соуса, 2 чайные ложки. самбал oelek, 1 чайная ложка. меда, ⅓ стакана горячей воды. Взбейте объединить, добавив 1 ст. горячей воды в то время, если это необходимо, до тонких форм соус. Сезон с солью.
-
Нагрейте 2 Столовые Ложки. масло в той же сковороде на средне-высокой до мерцающий. Добавить темпе в один слой, посолить, и варить, спокойно, глубоко, пока не подрумянится, около 2 минут. Перемешайте, добавьте 1 ст. масло и продолжать варить, помешивая, пока не подрумянится на всем протяжении, 3-5 минут.
-
Смешайте оставшуюся 1 ст. сока лайма, 2 чайные ложки. соевого соуса, 1 чайная ложка. самбал oelek, 1 чайная ложка. меда, и 1 ст. воды в небольшой миске. Уменьшить огонь до слабого, добавить смесь сок лайма в кастрюлю и готовить, помешивая, пока жидкость не испарится, 1-2 минуты. Передача темпе на тарелку; посолить.
-
Между тем, готовить лапшу в большой кастрюле с кипящей подсоленной воде, периодически помешивая, пока жевательные, но не мягкие (вкус прожарки), 5-6 минут. Процедить, затем смойте теплой водой. Дренажный колодец снова и перемешайте с оставшейся 1 чайной ложки. масло в дуршлаг. Добавить лапшу в миску с ореховым соусом и поперчить, добавить больше горячей воды для разжижения соуса, если это необходимо.
-
Разделить смесь между мисками с лапшой. Сверху крошится темпе, огурцы, зеленый лук и кинзу. Подавайте с дольками лайма для выжимания рядом.
Рецепт от Сары Джампел
Источник: https://unasvkysno.ru